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海(hǎi)带是发物(wù)吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常是(shì)发物。

　　海带是日常生(shēng)活中比较常见的一种海产(chǎn)品，海带(dài)中含有丰富的(de)矿物(wù)质以及碘(diǎn)元素(sù)，而(ér)且(qiě)还有大(dà)量的蛋(dàn)白质，但(dàn)是(shì)热量是比较(jiào)低(dī)的，适(shì)当(dāng)的吃一(yī)些海带，有助于增强(qiáng)自(zì)身的抵抗力。

　　如果自身属于过敏(mǐn)体质或者(zhě)有甲亢的病人，一般是不(bù)可以吃海带的(de)，有可能会诱发过敏，从(cóng)而(ér)出现(xiàn)皮肤瘙痒以及(jí)皮肤起(qǐ)红(hóng)疹(zhěn)的症状。

　　虽(suī)然海带(dài)属(shǔ)于发物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根据(jù)自(zì)身的(de)体(tǐ)质来判断。

　　海(hǎi)带的吃法是比(bǐ)较多的，可以炖(dùn)着吃，也可以炒着吃。

如何(hé)辨别海(hǎi)带(dài)的(de)好坏图片

　　1、海带的(de)质量，一般从其长度、宽度(dù)、厚度、颜色及含有杂(富士康漂亮女生一般分到哪里，富士康女生一般分到哪个岗位zá)质多少而定。

　　淡(dàn)干或咸干海带，均(jūn)以叶带长而宽厚，不(bù)带(dài)根，深褐(hè)或褐(hè)绿(lǜ)色(sè)，花斑少(shǎo)，黄白(bái)梢极少，无杂(zá)质(zhì)和(hé)少含沙粒，手(shǒu)摸(mō)干燥的为上等(děng)。

　　2、如果颜色不正，带薄(báo)而短小(xiǎo)，不(bù)整齐(qí)，褐黄色的(de)较(jiào)多，杂质较(jiào)多，则为次品。

　　3、市场上销售的海带(dài)有淡干(gàn)品和咸干品。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少(shǎo)，含盐(yán)量低，是将鲜海带在日光下(xià)晒(shài)制而成的。

　　咸干(gàn)海带(dài)含水量略高，含盐量也高，它是通过一层(céng)海(hǎi)带一(yī)层盐地腌(yān)制后(hòu)晒于(yú)而成(chéng)的。

怎样辨(biàn)别海带的好坏

　　如何识别化(huà)学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海(hǎi)带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带(dài)是比较正常的颜(yán)色;墨绿色的海带是鲜(xiān)海带经过烫煮后颜色变绿，再(zài)经过(guò)冷却、盐(yán)渍、脱(tuō)水等工(gōng)序加工(gōng)而(ér)成，一般用作凉拌菜;而翠绿(lǜ)色的海带(dài)可能是经过添(tiān)加色素浸泡而成，消(xiāo)费(fèi)者在选择时要特别注(zhù)意。

　　凭手感

　　褐绿色的海(hǎi)带挑选黏(nián)性(xìng)大(dà)的，墨绿色的海带(dài)经过加工后，表面就没有什么黏(nián)性了。

　　经过化学(xué)处理的(de)海带，摸(mō)起(qǐ)来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带，海鲜的味道(dào)比较浓厚，经过漂染处理过(guò)的(de)海带(dài)，海鲜的(de)味道就有所减(jiǎn)少。

　　此外，干海带选带(dài)白(bái)霜的。

　　海带含碘高并含有一(yī)种叫做甘露醇的物质，这两(liǎng)种物质会呈(chéng)白色粉末状附着(zhe)在(zài)干海带表面，因(yīn)此，挑选表面(miàn)有白霜的(de)深褐(hè)色干海带(dài)是

　　比较(jiào)好的。

　　如果干海带呈现(xiàn)部分红色或者部分(fēn)黄色(sè)就不(bù)要选择了，这样的(de)海(hǎi)带有可(kě)能是被污染的，质量和营养价(jià)值(zhí)会(huì)差一(yī)些。

　　另外，干(gàn)海带也有浓厚(hòu)的海鲜味(wèi)，如果

　　出现了其(qí)他(tā)异(yì)味，说明(míng)海带的质量也(yě)打了(le)折(zhé)扣。

　　海带是(shì)含(hán)碘最高的食(shí)品，还含有一种贵重营养(yǎng)药品——甘露醇。

　　海带历的碘和甘(gān)露(lù)醇，多附(fù)在它的表(biǎo)层(céng)，尤其是甘露醇，呈(chéng)白色粉状(zhuàng)附在海带的表(biǎo)面。

　　因此(cǐ)，白(bái)色粉末附着的多(duō)少(shǎo)是(shì)测定海带(dài)质量高低(dī)的首要条(tiáo)件。

　　这是鉴别的方(fāng)法之(zhī)一。

　　其次，海带的叶(yè)子(zi)以肥厚，够长(zhǎng)富士康漂亮女生一般分到哪里，富士康女生一般分到哪个岗位够宽为佳。

　　第三，海带的颜色以紫(zǐ)中(zhōng)微黄(huáng)，近似(shì)透明为优。

　　第四，海带(dài)经加工捆(kǔn)绑(bǎng)后，以无杂质，整(zhěng)洁干净，无霉变的为(wèi)合(hé)格品。

　　海(hǎi)带是公认最有营养(yǎng)的(de)食物，它可是碱性食物，而(ér)且价格非常便宜，多(duō)食用对健(jiàn)康是非常有益的。

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