辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性还(hái)是(shì)碱性(xìng)

　　辣椒(jiāo)是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性(xìng)。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食物，孕妇不能(néng)多(duō)食用(yòng)，以免导致便秘。辣(là)椒的优点(diǎn)，可(kě)降低人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃(wèi)，帮(bāng)助增加食欲(yù)。碱性食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗(xǐ)辣椒，仔(zǎi)细洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉(diào)大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别的辣椒，它们无法长时(shí)间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套(tào)保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣(là)椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉架(jià)，或其它底部通(tōng)风(fēng)的(de)架子。

　　尽量不要用底部(bù)坚固的烤盘或(huò)托盘，因(yīn)为它们不通(tōng)风，辣椒比较难(nán)均匀地(dì)风干。

　　把铁架放(fàng)在(zài)照(zhào)到阳光(guāng)、通风良(liáng)好的房(fáng)间。

　　厨房窗(chuāng)台(tái)是个不错的地(dì)点。

　　让它们晾3天或(huò)更(gèng)久，然后存放在密封(fēng)的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用(yòng)线(xiàn)把辣(là)椒(jiāo)穿成串，然后挂起来(lái)。

　　这(zhè)个方法简(jiǎn)单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续(xù)挂着它们，或是收起来，供日(rì)后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法如下：把一(yī)根粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿(chuān)进针眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插入辣椒(jiāo)蒂下方的位置，穿过辣(là)椒，一直(zhí)重(zhòng)复这个步骤，直(zhí)到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋里(lǐ)通(tōng)风良好、照到阳光(guāng)的地(dì)方(fāng)。

　大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别　等待(dài)3周到1个月，辣(là)椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不(bù)妨使用这(zhè)个方法。

　　比(bǐ)起(qǐ)完整地保(bǎo)存辣(là)椒，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以(yǐ)下(xià)简单步骤：将干净的辣椒(jiāo)对(duì)半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也(yě)可(kě)以(yǐ)用食物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅速脱水(shuǐ)。

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