柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃了(le)，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些味比较淡的话(huà)是不影响食用的，如果酒味(wèi)比较重，而且味(wèi)道也有(yǒu)些变了就不建议继(jì)续食用了(le)的。

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柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因(yīn)为(wèi)柿饼中(zhōng)有大量的碳水(shuǐ)化合物长期放置的过程中在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味(wèi)的程(chéng)度才能(néng)判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没(méi)有了的话，食用的时(shí)候(hòu)也是没有酒味的(de)，这种柿饼还是(shì)可(kě)以食(shí)用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且(qiě)食用的(de)时(shí)候也有(yǒu)很重的酒味，那么这种柿(shì)饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化(huà)合(hé)物(wù)，因此在(zài)长(zhǎng)期放(fàng)置(zhì)的(de)过程中，碳水化合物会(huì)在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿(shì)饼有时(shí)候会有(yǒu)酒什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼(bǐng)打开放置一段时间，待(dài)酒味消失之后就可以正常食用了，不(bù)会影响身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的(de)碳水化合物(wù)，具有(yǒu)抑制(zhì)细菌增长的作用(yòng)，再加上冷(lěng)冻室(shì)的温度很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的(de)保藏柿(shì)饼(bǐng)，因此这样的柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科-柿饼

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