刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游(yóu)泳速(sù)度(dù)最快的(de)鱼种之(zhī)一的。关于刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢以及(jí)刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)图片(piàn)，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特点是(shì)什么等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼(yú)，但它们可(kě)以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄(huí)游习性，它们不仅能(néng)适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水(shuǐ)中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后，它(tā)们会(huì)将小(xiǎo)鱼带(dài)入海水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生活在淡水和(hé)海水的交(jiāo)界处(chù)，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海都有(yǒu)它(tā)们的身影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和游泳速度最快(kuài)的(de)鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长(zhǎng)，前部(bù)高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端(duān)。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖(gài)附(fù)近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间(jiān)不摄食，入(rù)东平湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆(lù)续(xù)回海，一部分继(jì)续在湖区(非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么qū)摄食一段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、脂非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评(píng)价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以(yǐ)不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有高比例(lì)的(de)活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体(tǐ)健康(kāng)有益(yì)的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁(biǎn)平(píng)似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯(sù)河(hé)，分别到(dào)河(hé)流上游或在河(hé)口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的(de)最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴地处长(zhǎng)江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸线长途(tú)上(shàng)百里，又有相当规模的捕捞能(néng)力，所(suǒ)以(yǐ)，每年上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江下游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船(chuán)竞发，渔(yú)人的兜篓(lǒu)里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如(rú)堵，争相选购，称(chēng)秤的、收(shōu)钱的(de)就会忙得不亦(yì)乐(lè)乎。

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