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绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)每(měi)100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等(děng)多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说(shuō)为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差(chà)，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一(yī)起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水煎(jiān)液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作(zuò)用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子(zi)发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化(huà)成分(fēn)，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易(yì)酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量问(wèn)题，下面我们(men)就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下(xià)，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效(xiào)，平时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及(jí)一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中(zhōng)国(guó)已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比(bǐ)较(jiào)清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去(qù)，就(jiù)可以达(dá)到很好的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理活性物质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在(zài)白色的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人(rén)会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的(de)清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧(yǎng)化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的p>

　　把煮汤(tāng)时(shí)的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要继(jì)续泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的(de)话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情(qíng)况下，本身就(jiù)属(shǔ)于(yú)一(yī)种低(dī)热(rè)量的(de)食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后不仅不(bù)会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的(de)功效，平时任(rèn)何(hé)时候饮用都是可以的。

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