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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有(yǒu)几(jǐ)年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其保质期要(yào)参(cān)考(kǎo)酿造(zào)工艺和(hé)环境，以及保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一个(gè)因素出现问题，保质期(qī)有可能(néng)缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维(wéi)生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝(luó)卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分和功效(xiào)都(dōu)远高于现(xiàn)在的(de)葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的(de)历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带有浓郁(yù)的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破(pò)碎(suì)—微生物发酵—拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝(jué)不(bù)添加(jiā)任何工业制剂和(hé)色素(sù)，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了(le)猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果的果香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年左(zuǒ)右，不过(guò)是要(yào)根据不同(tóng)的酿造工艺和环境来进行决(jué)定(dìng)的，对于一些有细(xì)菌(jūn)侵入的猕(mí)猴桃酒，我们(men)在(zài)喝的(de)时(shí)候(hòu)会感(gǎn)觉到(dào)十分(fēn)酸，而(ér)且有异味的(de)存在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的(de)保存方法和(hé)保存(cún)日期完(wán)全不(bù)同(tóng)的(de)，我们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经过消毒(dú)处理(lǐ)，这样才能够(gòu)延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注(zhù)意事(shì)项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越(yuè)久越(yuè)好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和(hé)糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适(shì)当加(jiā)一些(xiē)酵母，虽然说猕(mí)猴桃(táo)本拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些身含(hán)有酵母菌，但是含(hán)量比较少(shǎo)，加一些(xiē)酵(jiào)母(mǔ)菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中(zhōng)要(yào)注意与空(kōng)气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器(qì)最好有一个排(pái)气口(kǒu)，避免发酵过程中(zhōng)产(chǎn)生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的(de)地(dì)方最好是(shì)阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否则会(huì)造成发(fā)酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本(běn)都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜(tián)味(wèi)比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这时就要(yào)注意将酒渣分离出来(lái)，剩下的(de)酒(jiǔ)继续发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感(gǎn)觉并消(xiāo)毒，倒(dào)置晾干后才可(kě)使用(yòng)。

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