怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的以及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的，怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)又甜(tián)，怎(zěn)样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物。日常适量吃苹(píng)果可(kě)为机体补(bǔ)充一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物(wù)指进(jìn)行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱性的食(shí)物，碱性食(shí)物多含有(yǒu)丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面积(jī)等因素的影(yǐng)响下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相(xiāng)间(jiān)的颜色且带有奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色麻点(diǎn)，纹(wén)路错综复杂的苹果才说(shuō)明它受(shòu)到(dào)的光照充(chōng)足，果肉会较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑选苹果的(de)时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适中且(qiě)有一点(diǎn)粗糙感就说明苹(píng)果成(chéng)熟度(dù)刚(gāng)刚好。

　　太软(ruǎn)会没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面光滑的(de)苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个(gè)头差(chà)不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头不大(dà)又有分量就说明水分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长得(dé)歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹(píng)果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以(yǐ)看下(xià)苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐，苹果(guǒ)蒂(dì)是连接根部的地方(fāng)，若(ruò)是(shì)呈(chéng)现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若(ruò)是呈(chéng)现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐(qí)是凹(āo)陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感就会(huì)越差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有褶皱(zhòu)的，就说明(míng)这是刚摘下来的新鲜(奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色xiān)苹果，反之(zhī)苹果蒂皱纹越多(duō)越深，就(jiù)说明摘下(xià)来有一段时间(jiān)了(le)，肯(kěn)定不新鲜了(le)。

　　2、看(kàn)苹果的条纹(wén)。

　　挑(tiāo)选苹果(guǒ)的(de)时候要看(kàn)一下(xià)苹果的条纹，条纹越多(duō)，苹(píng)果就越(yuè)好吃，反之条纹(wén)少的苹(píng)果既不脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重(zhòng)量。

　　不(bù)知道怎么挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，可(kě)以用手(shǒu)来掂一下它的(de)重量，一般来说苹果越重就说明里面的水分就(jiù)越多，吃起(qǐ)来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部(bù)分人都是专挑红(hóng)色(sè)的(de)苹果买，其实不对(duì)，很多红(hóng)色的苹果可能(néng)是(shì)用了染色剂(jì)。

　　应该挑选黄里透(tòu)红(hóng)，而且看上去有(yǒu)一丝丝(sī)透红的，这样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口(kǒu)感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹陷处比(bǐ)较(jiào)深的，这样(yàng)苹(píng)果才会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感(gǎn)。

　　可(kě)以(yǐ)用手按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这(zhè)样的苹(píng)果会有(yǒu)点偏(piān)酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比较(jiào)容易(yì)按下去，就(jiù)说明(míng)这样的苹果比较甜。

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