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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是(shì)能(néng)够(gòu)直(zhí)接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有受潮仍是干的状(zhuàng)况，而且(qiě)外观没有发霉(méi)的状(zhuàng)况，便是(shì)证明这种干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜在厨(chú)房放(fàng)置半年也是能(néng)够吃的。

　　如(rú)果您调查(chá)干紫菜外观(guān)没有问题(tí)，可(kě)是凉(liáng)水浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该(gāi)菜的枯燥(zào)、包装前已被有毒物(wù)所污染，这种紫菜对人体有害，不能(néng)食(shí)用(yòng)。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜(cài)受潮了那就不要吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没(méi)有霉(méi)菌，可(kě)是(shì)离糜烂也就不(bù)远了，这样的干紫菜(cài)吃了是(shì)会(huì)引起肠胃问题的(de)，所(suǒ)以(yǐ)不(bù)建议您(nín)食用。

怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优质的干紫菜(cài)具有(yǒu)紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤(chì)色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残(cán)次(cì)干紫菜则外(wài)表光泽差(chà)，片(piàn)张厚度不均(jūn)匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题而残次(cì)或陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)泡发后简直看不(bù)到(dào)杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜经泡(pào)发后变为绿色(sè)则质量很(hěn)差，极(jí)有可能(néng)是人工上色的。

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