薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些图片是薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯(shǔ有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语)、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是块根(gēn)和块茎(jīng)，具有(yǒu)生长前期和(hé)块根膨大期两个(gè)生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国(guó)的(de)甘薯种(zhǒng)植面(miàn)积和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具(jù)有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食(shí)、蔬(shū)菜兼用(yòng有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语)作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的适(shì)应性较(jiào)强，现已遍布(bù)世界(jiè)各(gè)地(dì)，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全(quán)世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨木(mù)薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀(diàn)粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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