意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什(shén)么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)味(wèi)道好吃(chī)，意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)意思，意大利红烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是(sh板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示ì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一(yī)个高度发达(dá)的(de)资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四(sì)大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会员(yuán)国,还(hái)是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联(lián)合(hé)国教科(kē)文组织世界(jiè)遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最多的欧洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将(jiāng)米(mǐ)饭(fàn)倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入(rù)掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩(shèng)下(xià)的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原(yuá板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示n)料汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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