绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合(hé)物59克，粗(cū)纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿豆的(de)磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了(le)清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没(méi)必要把豆(dòu)子(zi)一起吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热(rè)解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿豆(dòu)银(yín)花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化(huà)能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易在较短时(shí)间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖(táng))的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的(de)一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常适(shì)合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的(de)热量问题，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话(huà)，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下(xià)，本身就属于一种(zhǒng)低热(rè)量(liàng)的食(shí)物，减肥人群食(shí)用后不仅不会发(fā)胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废(fèi)物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物(wù)绿豆(dòu)的(de)种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内(nèi)，所以说(shuō)为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒(dú)作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香(xiān传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思g)豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有(yǒu)重(zhòng)要的(de)促进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的(de)抗(kàng)氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能(néng)解(jiě)热毒，它(tā)的清热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆皮传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思里还含(hán)有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低热量的(de)食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的(de)圣品，其中所含的(de)高纤维可以促(cù)进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

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