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新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)可以泡水(shuǐ)喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝(hē)的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水喝。将(jiāng)松(sōng)茸浸(jìn)泡在(zài)水中(zhōng)可以增强人体免疫(yì)力，因为松茸含有人体所(suǒ)需(xū)的各种(zhǒng)营(yíng)养素，松茸(rōng)在水中浸泡后(hòu)，

　　许多营养物(wù)质会溶(róng)解在水(shuǐ)中，饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸收松茸的各种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必需微(wēi)量元素和49种活性营(yíng)养(yǎng)素，浸(jìn)泡(pào)在水中的松茸的(de)营养成分(fēn)能很好地被(bèi)人体吸收，对人体有益。

新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法和吃法(fǎ)

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食材，完全可以(yǐ)放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)的(de)保(bǎo)鲜空间里(lǐ)进行保存，但一定不(bù)能密封和(hé)水洗，会影响松茸的口感。

　　现(xiàn)在(zài)有的冰(bīng)箱有干湿分储的保鲜空间，松茸可以(yǐ)放(fàng)进干的地方(fāng)，这样更容易(yì)隔离其它食材的影响，对(duì)松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒(shài)干的(de)食(shí)物可(kě)以(yǐ)保存更长的时间(jiān)，口(kǒu)感变化也不会很(hěn)大，所以完全可以将松茸切成片状，然后(hòu)晒干储存，这样只要不受(shòu)潮(cháo)，就可以长(zhǎng)时间的储存。

　　但在食用时时用(yòng)水泡开后，会影(yǐng)响松茸的品质，最主(zhǔ)要的就是(shì)香气肯定(dìng)有所流(liú)失，但(dàn)营养还是极其丰富的(de)。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长(zhǎng)途运输(shū)，只需要(yào)在运输(shū)之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松(sōng)茸(rōng)洗净，放进(jìn)冰箱冰冻层中，温(wēn)度调在零(líng)下(xià)10度左右进(jìn)行急速冰镇，这种(zhǒng)冰(bīng)冻的松(sōng)茸可(kě)保(bǎo)持新鲜，也(yě)适合(hé)长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美(měi)味吃法(fǎ) 新鲜松茸(rōng)怎么(me)保(bǎo)存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食(shí)用。

　　也可(kě)按自己喜(xǐ)欢(huān)戴choker就是m吗，戴choker什么意思的方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁(zhī)，即可调制出自己喜爱的(de)松茸(rōng)美(měi)食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步(bù)骤：将(jiāng)鲜松茸(rōng)洗净沥干，切(qiè)片，使(shǐ)用铁板(bǎn)烤(kǎo)制，倒(dào)上(shàng)内蒙(méng)产(chǎn)的酥油，放(fàng)上松茸(rōng)片(piàn)煎烤(kǎo)，烤(kǎo)至(zhì)香味扑鼻时，即可使(shǐ)用，可(kě)根(gēn)据自己的需要(yào)准备(bèi)酱油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状，上笼蒸至六(liù)成熟，将鲜松茸切(qiè)片加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许味(wèi)精和(hé)醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸(rōng)切片(piàn)后，放入加热(rè)后(hòu)的黄油中煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘香(xiāng)后，加入精(jīng)盐(yán)即可(kě)食用，有条(tiáo)件的可以用烤箱(xiāng)，用(yòng)锡(xī)箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天左右;而在东北地区，则可以保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把(bǎ)鲜(xiān)松(sōng)茸包裹起(qǐ)来(lái)，放(fàng)置在阴凉潮湿的地(dì)方，可以使(shǐ)松茸(rōng)的保鲜(xiān)期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜(xiān)松茸(rōng)，那(nà)只能分散(sàn)冷藏：把松(sōng)茸(rōng)一(yī)个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包(bāo)裹(guǒ)起来放在冰箱冷(lěng)藏，分散隔开保(bǎo)存期更久;放(fàng)在冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保存(cún)一周左右的时间，如果(guǒ)还想保存更长时(shí)间，只能把它(tā)速冻(dòng)。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐渍松(sōng)茸保(bǎo)存，具(jù)体方(f戴choker就是m吗，戴chok戴choker就是m吗，戴choker什么意思er什么意思āng)法是(shì)将整个新鲜松(sōng)茸(rōng)的放(fàng)在开水里煮5分(fēn)钟左右，沥出，放在一个容器里(lǐ)，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时(shí)候，捞(lāo)出(chū)松茸，清水冲(chōng)洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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