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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然(rán)说在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度(dù))的条件下(xià)，大(dà)部分酶和(hé)微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也(yě)同样(yàng)会(huì)有耐寒(hán)型细(xì)菌的存在，这类细菌即使是在(zài)温度(dù)很低的(de)情况下也同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻保存时间(jiān)过(guò)长(zhǎng)时黄鳝还是古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出现变质(zhì)的情况，但是(shì)经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已(yǐ)经(jīng)大(dà)大下(xià)降，此时继续食用的话价值不大(dà)，建议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐(yán)具(jù)有杀菌的(de)作(zuò)用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的(de)黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然后再(zài)放(fàng)置(zhì)在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再放入(rù)一(yī)些冰块(kuài)，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低温(wēn)的环(huán)境(jìng)下(xià)可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含(hán)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新(xīn)鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦死亡之(zhī)后身(shēn)体中的(de)组氨酸(suān)会快速(sù)的分解(jiě)成(chéng)有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用(yòng)越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通(tōng)风(fēng)的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中(zhōng)维(wéi)持其营养，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不(bù)仅会正常(cháng)生长(zhǎng)，还可以将身体里面的杂质(zhì)和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议将(jiāng)活(huó)黄鳝放进冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也(yě)没有人知道，到时(shí)候很不好清理，所以是不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱中(zhōng)保存(cún)的(de)。

　　 小暑前后的古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起(qǐ)来(lái)，但是黄鳝(shàn)的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就不要(yào)再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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