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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的(de)通(tōng)用名(míng)一般为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的维生素、纤(xiān)维素(sù)以及矿物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地(dì)补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常是(shì)用于(yú)炒着吃(chī)，一般不建议(yì)直(zhí)接生吃(chī)。因(yīn)为西(xī)葫芦如(rú)果直接(jiē)生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的(de)成分(fēn)，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导致(zhì)患者出(chū)现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等(děng)情况发(fā)生，从而(ér)会对身体健康(kāng)造成一(yī)定的影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有(yǒu)的大(dà)有的(de)小，有的是凸出(chū)来(lái)的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦(bāng)的(de)像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味还是口(kǒu)感要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起来会有发(fā)酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容(róng)易看出来，但是购买的时(shí)候也要(yào)留意一(yī)下(xià)，即使外面(miàn)看起来(lái)没事(shì)，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤了(le)，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道(dào)越(yuè)香(x人+工念什么 人工念什么姓iāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可(kě)的(de)是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一(yī)样(yàng)，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还(hái)是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来(lái)会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购买的时候也(yě)要(yào)留意一下，即(jí)使外面看起(qǐ)来(lái)没事(shì)，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能(néng)会变(biàn)味。

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