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四大灵猴的兵器叫什么名字怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故(gù)苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性食物(wù)并(bìng)非依据食(shí)物口(kǒu)味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物(wù)化学(xué)研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食(shí)物(wù)，大(dà)部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光照(zhào)角度和(hé)树叶遮挡面(miàn)积等(děng)因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的(de)颜(yán)色，所以果皮呈现(xiàn)红(hóng)黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果才说明它受到的(de)光(guāng)照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一摸手四大灵猴的兵器叫什么名字(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹果的时候(hòu)，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如(rú)果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没(méi)有(yǒu)脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果(guǒ)放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂，个头(tóu)不大又(yòu)有分(fēn)量就说明水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头圆润(rùn)的(de)苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这(zhè)个苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚(gāng)采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说明(míng)已经不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状的，果脐(qí)凹(āo)陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越(yuè)差。