关于肠粉用什(shén)么粉(fěn)做(zuò)最好,肠粉一般用什(shén)么粉(fěn)做(zuò)的,做肠粉用什么粉的(de)最新(xīn)生活经验内(nèi)容如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉做(zuò)最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会(huì)添加馅料，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的(de)，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　1、布拉(lā)肠bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般不(bù)会添(tiān)加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各种不同(tóng)的(de)酱(jiàng)油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年(nián)的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面粉加水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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