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白(bái)酒泡猕猴桃保质期(qī)能有几年(nián)啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕(mí)猴桃的(de)保质(zhì)期约为(wèi)2年(nián)。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿(niàng)造(zào)工艺和环境，以(yǐ)及保存状况等因素，但(dàn)凡其(qí)中的一个因素出现问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富(fù)含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素(sù)和(hé)微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口(kǒu)醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成(chéng)分和功(gōng)效都远高于现(xiàn)在(zài)的(de)葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽(zé)晶(jīng)亮(liàng)透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入(rù)口(kǒu)醇(chún)厚、爽口。

　　采(cǎi)用(yòng)优质(zhì)野生鲜果，再(zài)加人工精心挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生(shēng)物发酵(jiào)—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌(jūn)—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何(hé)工业制剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既(jì)保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果的果香，又延续了猕猴(hóu)桃的营(yíng)养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒能(néng)存放多(duō)久(jiǔ)时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般在两(liǎng)年(nián)左(zuǒ)右，不过(guò)是要根据不同的酿造工艺和(hé)环(huán)境来(lái)进行决(jué)定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感(gǎn)觉到(dào)十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是(shì)变质(zhì)的(de)危险，所以，它与(yǔ)白酒的保(bǎo)存方法和保存日期完全(quán)不同的，我(wǒ)们一定要进行(xíng)鉴别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒处(chù)理，这样才(cái)能(néng)够延(yán)长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是(shì)越久越好(hǎo)，时间越(yuè)久，酒味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不(bù)过(guò)注意要(yào)加(jiā)一(yī)些糖(táng)哦(ó)。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕(mí)猴(hóu)桃酒在(zài)发(fā)酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可(kě)以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是(shì)含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以发(fā)酵(jiào)得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的(de)过程中要注意与(yǔ)空气隔绝，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容器最(zuì)好(hǎo)有一个排气口，避免发(fā)酵过程中产生大量(lià喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹ng)的气体，导致罐内压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会造(zào)成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一(yī)般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都(dōu)化成(chéng)水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有(yǒu)气(qì)泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量不需要太(tài)大，刚(gāng)好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事(shì)先一定要清洗感觉并(bìng)消(xi喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹āo)毒，倒(dào)置晾干后才(cái)可使用(yòng)。

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