距(jù)离苏丹爆发(fā)武装冲突已(yǐ)有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不(bù)仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也(yě)意外地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口中断，包括(kuò)可乐(lè)、雪(xuě)碧(bì)、芬达(dá)等在内的碳(tàn)酸饮料(liào)将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星新闻5月(yuè)24日报道，因原材(cái)料(liào)问题供应不稳定，可(kě)口可乐(lè)系列产(chǎn)品(pǐn)在北京市(shì)场的友宝无人零(líng)售渠道已(yǐ)断货一段时(shí)间(jiān)。

　　另(lìng)有多家(jiā)媒(méi)体报道，成都、北(běi)京等地可(kě)口可乐相关产品出(chū)现涨价(jià)的情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠道，有四川的采购(gòu)商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的(de)300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别(bié)3.5元时代(dài)”等消息(xī)在网络上快速传播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在这一(yī)波(bō)涨(zhǎng)价疑云的(de)背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要(yào)作为稳定剂(jì)使用(yòng)，它可以(yǐ)使食(shí)用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于(yú)液(yè)体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价(jià)值11亿美元，它们大部(bù)分(fēn)产自于(yú)横贯非洲的(de)“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事(shì)这样体(tǐ)量(liàng)的(de)公司，更换添(tiān)加剂(jì)意味着配方(fāng)和生(shēng)产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生(shēng)产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配(pèi)方的(de)更改可(kě)能带(dài)来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品的关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在(zài)配料(liào)表中并未明确(què)标明，但(dàn)实(shí)际上都使用(yòng)了阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表示，由于担(dān)心苏丹战火持续(xù)带来的(de)风险，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司会保持(chí)三至六个月的存(cún)储量，以(yǐ)免(miǎn)出(chū)现供应短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗(hào)庞大(dà)，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日化(huà)行业来说至关(guān)重要，即(jí)便在(zài)早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财(cái)经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局(jú)势不能(néng)很快稳定下来的(de)话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急(jí)速(sù)上涨，成本压力也(yě)会从原(yuán)料(liào)上游传(chuán)导到消费(fèi)品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹以往(wǎng)的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运(yùn)输线路经过冲突爆发(fā)地区，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡(fán)州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆(mù)和红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会(huì)秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿(ā)拉(lā)伯(bó)树胶(jiāo)储存设施(shī)都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要(yào)么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事(shì)组(zǔ)织快速支援部队(duì)之(zhī)间的冲突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年(nián)产量(liàng)的一半，无法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将(jiāng)相应(yīng)上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉(lā)伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯(bó)胶的(de)出口受(shòu)到严(yán)重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或间(jiān)接(jiē)依(yī)赖(lài)生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和(hé)国家(jiā)层面，如(rú)果(guǒ)苏(sū)丹正在(zài)进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收集阿拉(lā)伯(bó)树胶(jiāo)的(de)人的收入和苏丹(dān)的总体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大(dà)可乐(lè)公(gōng)司上(shàng)一轮调(diào)价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产品(pǐn)零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底(梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗dǐ)，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味(wèi)/无糖）、美年达及(jí)七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持(chí)价格(gé)一致。两大巨头(tóu)公司(sī)给出的理由皆是“应(yīng)对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料(liào)的(de)唯一(yī)原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡(fēi)因等添加剂的(de)使用给(gěi)可乐(lè)带来了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调产量预测或实际产量不(bù)及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作(zuò)物(wù)收(shōu)获(huò)进度缓慢(màn)，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近(jìn)期白(bái)糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国(guó)粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下(xià)各个供应链环节的(de)成(chéng)本高涨(zhǎng)，也会引发可乐(lè)的(de)实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了(le)2023年第一季(jì)度财(cái)报。其中提(tí)到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料成本(běn)的(de)增加。

　　不过，可口可(kě)乐总(zǒng)裁(cái)兼(jiān)首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货(huò)价格和运费，公司预计价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致(zhì)一个‘更正(zhèng)常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可(kě)乐、联合利华等在内的食(shí)品、日化公司最近(jìn)几个季(jì)度也都(dōu)提高了价格，以应对(duì)成本上升(shēng)。

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