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200克是几两 200克是多少毫升风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶，风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶之间有(yǒu)什么区别，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶的一种等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为(wèi)其所含有的营养成分(fēn)和酸奶并不(bù)完(wán)全一致，酸奶制(zhì)作除(chú)了添加必(bì)要(yào)的添加(jiā)以外，不(bù)会(huì)再加(jiā)入其他(tā)物质而通过(guò)发酵而(ér)成(chéng)，但是(shì)风味(wèi)发酵(jiào)乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上(shàng)的物(wù)质进行发(fā)酵(jiào)，还会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味(wèi)和口(kǒu)感，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳(rǔ)饮(yǐn)料(liào)，一般都是(shì)乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料(liào)，经(jīng)过发酵或者没有经过发酵(jiào)制作出(chū)来(lái)的饮料，而酸(suān)奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌(guàn)装制(zhì)作(zuò)出来(lái)的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和(hé)酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风(fēng)味发酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添加其它原料，经杀菌、发(fā)酵(jiào)后pH值(zhí)降低，发酵前或后添加或(huò)不添加食品添(tiān)加(jiā)剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的(de)牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶(nǎi)为(wèi)原料，经过巴氏杀(shā)菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂），经(jīng)发酵后(hòu)，再冷却(què)灌装的(de)一种牛奶制(zhì)品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料(liào)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料(liào)：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食(shí)品(pǐn)添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白(bái)质(zhì)，乳酸(suān)菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内(nèi)的(de)酸度(dù)大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有(yǒu)的乳酸菌(jūn)容易被胃酸(suān)杀死，那(nà)样酸(suān)奶的保(bǎo)健作用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶(nǎi)最好是在饭(fàn)后1-2小时的时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被(bèi)稀释(shì)，胃内的酸碱度最(zuì)适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人(rén)知道酸奶(nǎi)里(lǐ)千千万万的(de200克是几两 200克是多少毫升)"菌"是(shì)好(hǎo)东西(xī)，但(dàn)却不知道(dào)如何留住(zhù)它们。

　　在酸(suān)奶刚生产(chǎn)出来时(shí)，里面(miàn)都(dōu)是活(huó)菌(jūn)，只有冷(lěng)藏才能(néng)将活(huó)菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这种做法更是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶(nǎi)的口味(wèi)，不(bù)妨自己在家添加(jiā)，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆都(dōu)是经过(guò)多道工(gōng)艺加工(gōng)的，其自然性(xìng)当然不如新奇的水果(guǒ)，如果想增(zēng)加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块(kuài)后(hòu)放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一(yī)种。

　　但(dàn)是酸奶(nǎi)和风味发酵(jiào)乳是不一样的，有本(běn)质的区别。

　　首先，酸(suān)奶(nǎi)是由牛奶(nǎi)发(fā)酵而成的。

　　作(zuò)为一种饮料(liào)，对人(rén)体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常(cháng)喝酸(suān)奶可以(yǐ)帮(bāng)助人们减肥(féi)，因(yīn)为(wèi)它富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此之(zhī)外(wài)，酸(suān)奶还能促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是，发酵乳是由乳制品发(fā)酵(jiào)而成的。

　　与酸奶相(xiāng)比，发酵乳也(yě)是一种饮料(liào)，但没有酸奶营养丰富。

　　由于(yú)风味发酵乳中添加了果粒或果(guǒ)蔬汁，虽然营(yíng)养更(gèng)加完善合理(lǐ)，但也稀释(shì)了牛奶(nǎi)中原有(yǒu)的(de)营(yíng)养成分，营养(yǎng)价值(zhí)没有(yǒu)酸奶(nǎi)高。

　　酸奶(nǎi)等(děng)乳酸菌饮料中(zhōng)蛋(dàn)白质和钙的含量只占发酵乳的(de)1/3，含糖量还(hái)很高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入(rù)更(gèng)多(duō)的乳酸菌，还要注意的是(shì)，乳酸菌要想对(duì)我(wǒ)们的肠(cháng)道(dào)有一定的改善作用，也要摄(shè)入菌落总数10的8次(cì)方(fāng)才有足够(gòu)的活(huó)性。

　　风味发酵乳不是(shì)酸奶(nǎi)的(de)。关于风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶以及全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶,和(hé)酸奶之(zhī)间(jiān)有什么区(qū)别，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)的一种等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于(yú)酸奶，因(yīn)为其所(suǒ)含有的(de)营养成(chéng)分和酸奶并不(bù)完(wán)全一致，酸奶制作除了添加(jiā)必要(yào)的添加以外，不会再加(jiā)入其他(tā)物质而通过发酵而成，但(dàn)是风味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行发(fā)酵，还会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳(rǔ)是一种酸性乳(rǔ)饮料(liào)，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原(yuán)材料，经过(guò)发(fā)酵或者没(méi)有经过发酵制(zhì)作出(chū)来(lái)的饮料，而酸(suān)奶(nǎi)的主(zhǔ)要原材料是(shì)新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵(jiào)以后冷却灌装制作出来的一(yī)种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸奶的(de)区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味(wèi)发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料(liào)，添(tiān)加(jiā)其它原(yuán)料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降低(dī)，发(fā)酵前或后添加或不添加食品(pǐn)添加(jiā)剂(jì)、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物等(děng)制成的产品。200克是几两 200克是多少毫升>

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是(shì)一(yī)种(zhǒng)酸(suān)甜口味的牛奶(nǎi)饮品，是以牛(niú)奶(nǎi)为原料，经过巴氏杀菌(jūn)后再(zài)向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷(lěng)却(què)灌装的(de)一种牛(niú)奶制(zhì)品。

　　二、主要原料(liào)不(bù)同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水。

　　三、主(zhǔ)要营(yíng)养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白(bái)质(zhì)，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)营养成(chéng)分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注(zhù)意(yì)事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹(fù)时胃内(nèi)的酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀(shā)死，那(nà)样酸奶的保健作用(yòng)会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝(hē)吧。

　　这(zhè)时胃(wèi)液被稀释，胃内的酸碱度(dù)最(zuì)适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万(wàn)万(wàn)的"菌"是好东西，但却不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面都(dōu)是活菌(jūn)，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好(hǎo)地(dì)保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了(le)喝，这种(zhǒng)做法(fǎ)更(gèng)是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富(fù)酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过(guò)多道工艺(yì)加(jiā)工(gōng)的(de)，其自然性当然(rán)不如新奇的水果，如果(guǒ)想增(zēng)加酸(suān)奶的(de)口(kǒu)味，不(bù)妨自己在家把(bǎ)水果切块后放进酸奶(nǎi)。