切开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留(liú)几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜里面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放(fàng)置(zhì)在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的(de)地方，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果(抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上(shàng)可(kě)以在常温下储存很(hěn)长时间，不(bù)需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会有一(yī)定的差异(yì)，例如：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色较深抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而(ér)且味道也(yě)更甜美。

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