意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么东(dōng)西以及意大(dà)利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的(de)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意(yì)大(dà)利(lì)是发达国(guó)家(jiā)。意大利是一个高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义(yì)国(guó)家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八(bā)国集团和联合国等重要国(guó)际组织的(de)成员,意大利共拥有54个(gè)联合(hé)国教(jiào)科文组织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最多(扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌duō)的欧(ōu)洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意(yì)面(miàn)、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：<扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌/p>

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后(hòu)放入切(qiè)好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入(rù)番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清(qīng)汤一(yī)起用(yòng)小火(huǒ)烧(shāo)至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加入(rù)香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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