怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的(de)葡萄品种有不同的勿必和务必的区别，务必是什么意思呀风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的(de)葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要(yào)紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表(biǎo)皮(pí)很(hěn)可能残留(liú)农药(yào)，清洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相当重要，最(zuì)好(hǎo)能够逐(zhú)颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗(xǐ)，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的(de)人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中(zhōng)，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子(zi)可(kě)以是陶(táo)瓷罐子(zi)，也(yě)可以是玻(bō)璃(lí)瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步(bù)：捏(niē)好葡(pú)萄(táo)放(fàng)进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄(táo)使劲一握(wò)，然(rán)后放入酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因(勿必和务必的区别，务必是什么意思呀yīn)为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的(de)话(huà)，可(kě)以(yǐ)到买(mǎi)黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水后糊(hú)住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存，平(píng)时不要(yào)随(suí)意去(qù)翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵时间需要(yào)20天至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵(jiào)时(shí)间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直(zhí)接(jiē)喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时(shí)间就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀(yǎo)出葡萄(táo)酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外(wài)观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的(de)风味(wèi)和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注(zhù)意(yì)外观(guān)新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当(dāng)整齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒饱满(mǎn)，大(dà)小均匀，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色(sè):一般成(chéng)熟度适中的(de)果穗和(hé)籽粒颜(yán)色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为(wèi)一般来说(shuō)，底葡(pú)萄(táo)是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适中的(de)葡萄颜(yán)色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由于光(guāng)照程(chéng)度最(zuì)勿必和务必的区别，务必是什么意思呀差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损(sǔn)失多许(xǔ)多人(rén)相(xiāng)信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能(néng)最大限度地(dì)保存下(xià)来，还能(néng)排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点(diǎn)的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁的(de)番茄和黄(huáng)瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进行(xíng)测定。

　　试(shì)验数据表明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素C的(de)损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青(qīng)菜(cài)的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个(gè)过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎(suì)破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化反应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间(jiān)，维生素C就会大(dà)量损失(shī)，有保(bǎo)健作用(yòng)的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉(diào)渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和(hé)蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方(fāng)法是(shì)错误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸(fèi)水短时快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后再榨(zhà)汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁(zhī)调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味(wèi)道其实(shí)很不错。

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