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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以做陈(chén)皮食(shí)用。一般橘(jú)子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈(chén)皮食(shí)用，芦柑皮是其中的一类，也可(kě)以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮(pí)具(jù)有理气化痰、健(jiàn)胃(wèi)除湿、降低血压等功(gōng)能，是一种很好(hǎo)的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量的维生素C和(hé)香精(jīng)油，富含糖类(lèi)、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、有机酸及维生素等多(duō)种人体所需的(de)营养成(chéng)分，具(jù)有清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎么挑甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦柑(gān)表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔大小适中，表皮(pí)略(lüè)粗糙（粗糙(cāo)的(de)芦柑(gān)口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑(gān)：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应呈现(xiàn)橙红色，颜色深的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦(lú)柑透过果皮能(néng)闻见阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么p>

　　太大可能是过度生长，没什么味道(dào)，太小(xiǎo)肯定是没(méi)长成熟，所以(yǐ)大小要(yào)适中。

如(rú)何正确挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑(tiāo)母(mǔ)的芦柑(gān)它的(de)脐(qí)是凹进(jìn)去的(de)。

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