意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么(me)东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思(sī)，意(yì)大利(lì)红烩每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下是什么做的等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科(kē)文组(zǔ)织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入(rù)切好的(de)西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zh每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下ī)已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番(fān)茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开(kāi)后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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