竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答(dá)案：

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否(fǒu)则会有怪(guài)味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左右才可以吃(chī)，煮得(dé)时间(jiān)越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不(bù)难，只要把它比较难(nán)清理的地方都要(yào)注意去洗干净就好了(le)，很难洗的缝缝(fèng)可以(yǐ)用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放(fàng)入(rù)水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀(dāo)切(qiè)除根(gēn)部粗老的(de)部分，切口保持圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开(kāi)为止，这时候就要立即(jí)把它捞起来(lái)，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的(de)时候务(wù)必要熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了做(zuò)到彻底的冷却(què)，否则荪(sūn)色会(huì)变(biàn)暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用(yòng)冷(lěng)水还是热(rè)水都是可以(yǐ)用来泡(pào)竹荪的，两者唯一的区(qū)别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较长(zhǎng)，而(ér)热水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间比较(jiào)短，建(jiàn)议熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了可以根据(jù)个(gè)人方便(biàn)的(de)时间来进行(xíng)选择。

　　但是需要(yào)注意的是(shì)不建议用太(tài)烫的水来浸泡竹(zhú)荪(sūn)，建议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合(hé)适(shì)的，而且浸泡的时间也(yě)不宜(yí)太长(zhǎng)，不(bù)然就(jiù)会(huì)破坏(huài)竹(zhú)荪中所含的营养物质，导致竹(zhú)荪的(de)营养(yǎng)价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质(zhì)，而且(qiě)其(qí)中的(de)氨基酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为人体(tǐ)补充多(duō)种营(yíng)养物质，能够维(wéi)持人体组织器官的正常生理功能(néng)，并(bìng)促进人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够(gòu)降低肺内的热(rè)气，起到清(qīng)肺热、降肺(fèi)气(qì)的作用，因此对于(yú)一些因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气亏虚(xū)所导(dǎo)致的(de)咳嗽咳(ké)痰(tán)、久咳不止(zhǐ)等(d熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了ěng)症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食(shí)用后可(kě)以(yǐ)有效地降低人体内(nèi)的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为体内火(huǒ)气过大而(ér)出现的(de)口舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒性(xìng)，食用后会(huì)对脾胃造(zào)成较(jiào)大的刺激，因此在吃(chī)的时候一定要适量食用，而且对于一些本身(shēn)脾胃(wèi)比(bǐ)较虚(xū)寒的人群来说，建议最好是根据自身(shēn)的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用(yòng)后出现(xiàn)肠胃不适的(de)症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪(sūn)属于(yú)一种食(shí)用菌类，具有一定的(de)过敏(mǐn)性，食用后容(róng)易出现过敏的症状，因(yīn)此对于一些(xiē)过敏体质的人群来说，在(zài)食用竹荪之前最好(hǎo)是(shì)先做好过敏源测试(shì)，确(què)定不(bù)过敏(mǐn)后方可继续食用，以免出现身体(tǐ)不适的症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰富的营养(yǎng)物质，可(kě)以补充人体所需(xū)要的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以维持(chí)钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元(yuán)素，维持人(rén)体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)粗(cū)纤维，可以(yǐ)适(shì)当(dāng)的促进肠胃的运动(dòng)，在一定(dìng)程度上提高机体(tǐ)消化吸收(shōu)的(de)能力。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花(huā)瓣要(yào)去掉一(yī)部(bù)分，只保留叶和(hé)茎，否则(zé)会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的(de)部分花瓣(网(wǎng)状结(jié)构的(de)一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中的区域(yù))要去(qù)掉，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才(cái)能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越(yuè)长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一会(huì)儿(ér)。

　　不容易老化，口(kǒu)感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质和维(wéi)生素(sù)。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋白(bái)19.4克，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种，其中磷(lín)酸(suān)是竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和(hé)不对称糖(táng)度(dù)丰富多彩，有膳(shàn)食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素，增强人体(tǐ)免疫力(lì)和抗(kàng)病(bìng)能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中老年人(rén)的(de)血糖(táng)，治疗痢(lì)疾、牙痛、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分具(jù)有显著的调(diào)节机体和(hé)预防疾病的作用，因此越(yuè)来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地(dì)方必(bì)须清理，清(qīng)理不(bù)了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用工具(jù)刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解(jiě)决方(fāng)法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者把竹笋(sǔn)放入油锅，直(zhí)到越来越透明但不(bù)碎，可(kě)以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上(shàng)把(bǎ)它捞(lāo)出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定(dìng)要保(bǎo)证完全(quán)冷藏，否则太阳颜(yán)色会比较暗，非常容易(yì)造成熟后松散变质(zhì)的情况。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了