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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比(bǐ)较常见的一(yī)种蔬(shū)菜(cài)，其中(zhōng)含有丰富的(de)维生素(sù)、纤维素以(yǐ)及矿物质(zhì)等营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地补充机(jī)体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫(hú)芦通常是用(yòng)于(yú)炒着(zhe)吃，一般不建议直接(jiē)生(shēng)吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃科长相当于什么级别？味道比较苦(kǔ)涩(sè)，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜(mó)造成一定(dìng)的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀(zhàng)以(yǐ)及腹泻等情(qíng)况发生(shēng)，从而会(huì)对身体(tǐ)健康(kāng)造(zào)成一定的影响，所以西葫(hú)芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这样(yàng)不(bù)管是气味(wèi)还是口感要(yào)差(chà)很多；捏起来(l科长相当于什么级别？ái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候也要留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来(lái)没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个相中的(de)甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一(yī)闻，味道越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大(dà)有的小，有(yǒu)的是(shì)凸(tū)出来(lái)的(de)，可的(de)是凹(āo)进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像(xiàng)石头一(yī)样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

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