怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的(de)风味和特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透的(de)葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对较低。常见的(de)葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子等(děng)，都(dōu)是可以用来制(zhì)作葡萄(táo)酒(jiǔ)的(de)。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的(de)环节(jié)就(jiù)相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再(zài)用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡(pú)萄(táo)。一些爱(ài)干净的(de)人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄去(qù)皮后酿(niàng)酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少了一(yī)些葡萄(táo)皮(pí)特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步(bù)：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子(zi)，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑(sù)料容(róng)器，因为塑料很(hěn)可能会与(yǔ)酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手(shǒu)洗净后，直接捏(niē)葡萄，操(cāo)作办(bàn)法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗)葡萄发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保存将酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如(rú)果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可(kě)以(yǐ)到(dào)买黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处(chù)保(bǎo)存，平(píng)时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需(xū)要20天至(zhì)一个月左(zuǒ)右，圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞(lāo)出浮在上面(miàn)的(de)葡(pú)萄皮，就可以直(zhí)接(jiē)喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提(tí)起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳(ěr)朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一般来(lái)说，底葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时(shí)，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明葡(pú)萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色(sè)，美人(rén)指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气(qì)，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡(pú)萄(táo)中最下面的(de)一颗(kē)往往由(yóu)于光照程度最差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情况(kuàng)下，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失(shī)多(duō)许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中(zhōng)的维生素能最大限度(dù)地保存下来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养素(sù)保留的(de)情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄(jiā)和黄瓜为试验(yàn)对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁之后(hòu)，维(wéi)生素(sù)C的(de)损失(shī)率高达80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素(sù)C损(sǔ圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗n)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜(yán)色(sè)逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞(bāo)中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁(zhī)机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏(huài)，这些成分就(jiù)会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分(fēn)迅速，只需(xū)瞬间(jiān)，维生素C就会大(dà)量损失(shī)，有保健作用的多酚类物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失(shī)大(dà)量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果(guǒ)渣会(huì)损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质会有很大的(de)损失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时候不吃青(qīng)菜，而(ér)用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议(yì)每天要(yào)吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬菜，在此之(zhī)外，可(kě)以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧化(huà)物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高(gāo)纤(xiān)维(wéi)小甜食(shí)，味(wèi)道其(qí)实很不错。

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