破壁机(jī)能绞肉吗(ma)，破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗是(shì)可(kě)以绞肉的(de)。

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破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等(děng)机(jī)器的升级版，一般是可(kě)以用来绞肉的，但是(shì)绞肉一(yī)般不需要(yào)打得那么(me)碎，所(suǒ)以不需要用(yòng)那么高的转(zhuǎn)速，而且破壁(bì)机的(de)刀片一般是钝刀，所以(yǐ)打出(chū)来(lái)的肉馅也(yě)会更加细腻(nì)有弹性。

　　但(dàn)是因为肉具有一定的腥味，所以在绞肉的时(shí)候建(jiàn)议最好是用另外的杯子，避免和打果(guǒ)汁(zhī)、豆浆的杯子用同一个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁(bì)机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机(jī)可以用来绞肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入的(de)肉量(liàng)不能太多，需要分几次(cì)进行，最好将肉切得小一些，将(jiāng)食材放入破壁机(jī)之前需要进行适当的摔打，这(zhè)样(yàng)打出来的(de)肉泥更有质(zhì)感和弹性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒使肉块(kuài)紧(jǐn)贴杯底，不然杯子(zi)震动会比(bǐ)较(jiào)厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的电压是(shì)比较(jiào)强(qiáng)的，所以这个时(shí)候(hòu)还要注意的一个问题(tí)就是用电的安全，还(hái)有破壁机(jī)是一个靠转速来工作(zuò)的(de)电器(qì)，所以在运行(xíng)的过程中会(huì)产生热量，所以(yǐ)要干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招想很好的(de)保护自己的破(pò)壁机的(de)话，就(jiù)一定(dìng)要好好的使(shǐ)用，最(zuì)好(hǎo)可以在(zài)较短的(de)时间里操作完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息缓(huǎn)冲一下，这也是一种保养。

　　在在(zài)工作的(de)时候(hòu)一定不能处于一个干烧(shāo)的状态，这(zhè)样非常(cháng)的容易烧坏，然后就会完全坏掉(diào)，在(zài)使用的时候(hòu)一定要给破壁机加满(mǎn)水(shuǐ)，在温度(dù)比较高的时候就(jiù)不(bù)要(yào)触碰(pèng)，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科-破(pò)壁(bì)机

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源(yuán)：人民网-四招调(diào)出(干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招chū)好肉(ròu)馅

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