鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近(jìn)年来(lái)新出的一个(gè)名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类(lèi)生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食(shí)用水中的微生物为生，因(yīn)为(wèi)外形(xíng)长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来(lái)自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个(gè)称(chēng)呼(hū)，是因为(wèi)两点：一(yī)是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二(èr)是因为它们(men)生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来有一(yī)定的风险性(xìng)。

　　不(bù)过(guò)，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美(měi)，所(suǒ)以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都(dōu)被(bèi)视为高端的食材，价格(gé)每斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里一(yī)些大的(de)海洋(yáng)生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海(hǎi)龟等(děng)也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非(fēi)常的(de)丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元素，是一(yī)种非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平(píng)均(jūn)一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧(ōu)元，最贵的(de)15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟甚至达到了(le)上万元人民(mín)币，是大自然馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的，在各(gè)大洋均有分(f15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟ēn)布，就我国(guó)而(ér)言则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是赶海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)正宗的做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水(shuǐ)份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美(měi)、营养价(jià)值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一(yī)般(bān)生长在(zài)礁石(shí)缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来(lái)越(yuè)少，而人(rén)们的食(shí)用量只增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排(pái)到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差(chà)不多(duō)1万块了。

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