可以把饺子(zi)放入一个(gè)袋(dài)子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不(bù)要太潮湿(shī)；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意(yì)蒸(zhēng)的时(shí)间足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子(zi)推一(yī)推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子(zi)粘几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了>一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分熟(shú)得快，而粘(zhān)在一起的(de)部分(fēn)还没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不(bù)会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况。