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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很(hěn)好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起来的(de)胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对(duì)胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的刺激(jī)损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的继(jì)续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作(z女生工资多少算正常，女生工资多少算正常uò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过(guò)50度的(de)温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热(rè)，这样会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白质成(chéng)分(fēn)发(fā)生变性反应，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富(fù)的(de)矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利(lì)于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋女生工资多少算正常，女生工资多少算正常白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好，它(tā)的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维(wéi)生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是(shì)最(zuì)容易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质(zhì)和微量(liàng)元素都(dōu)是(shì)溶解状态的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适(shì)，很(hěn)容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购(gòu)外，还要看看(kàn)包装是否(fǒu)完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全(quán)，特别注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热(rè)气即(jí)可(kě)；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或(huò)者将盒(hé)装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口直(zhí)接放入(rù)微波(bō)炉(lú)女生工资多少算正常，女生工资多少算正常内，加热(rè)两(liǎng)分钟即可。

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