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张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介,张镇风现在在干嘛 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的?看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟,尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚,反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的(de),榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜,买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问题,农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识:

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

  榴莲(lián)是可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

  可(kě)以的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地(dì)区的(de)水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的(de)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

  因(yīn)此生(shēng)活中要(yào)是不(bù)能及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

  1、看(kàn)尖刺:根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少。

  这些布满尖刺的榴莲基部较大,方向平缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密肉(ròu)过较少,反之(zhī)尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟(shú),果肉(ròu)较少。

  用手轻(qīng)轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此,通过尖刺的软硬程度,若(ruò)能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以食用(yòng),若是很难靠(kào)拢(lǒng),感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还未成熟,这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度,如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜,而关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le),果肉较(jiào)烂气味较浓,关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生,这样的榴莲口感生(shēng)涩,不太好吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì),而果柄较小的(de)榴(liú)莲,说明采摘下来储存很久(jiǔ)了,这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃(c张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介,张镇风现在在干嘛hī)。

  3、闻气(qì)味:拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲,通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

  若榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡,有一股青涩的(de)味(wèi)道(dào),则说明榴莲(lián)还未成熟,可以多放几天再食用;若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味,是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了,说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì),吃起来会(huì)有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

  而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的(de)香(xiāng)甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu),新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音,说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜,榴(liú)莲(lián)是水果之王,吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养元素,可(kě)是有些人在买榴莲(lián)的时候,不会挑选,挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方(fāng)法的,那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo):

   技巧一——看大小:最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大(dà)的,因(yīn)为它吸(xī)收(shōu)的阳光比较多(duō),而且榴莲的核也比较小,吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多,而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn);

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的(de),这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了(le),要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的,这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟,不(bù)过颜色也不能发黑,要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟了;

   也可以捏(niē)刺(cì)来判(pàn)断!选两根相邻的尖(jiān)刺,用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān),稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感(gǎn)非常坚实,根(gēn)本就无法捏动(dòng),说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

  

   技巧三—— 看形状(zhuàng):一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的,这样的榴莲肉非(fēi)常饱满,皮也(yě)比较(jiào)薄(báo);

   技(jì)巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方:如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的(de)话,就会出现(xiàn)开裂,在选择的时候需要注(zhù)意,裂口也不能太大,开裂太大的话(huà),很有可(kě)能(néng)果肉已经出(chū)现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现有股酒精的味道,这(zhè)个就最好不(bù)要购买,很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况(kuàng);

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖(jiān)刺

   成(chéng)熟度好的榴莲,才能又甜又(yòu)糯(nuò);如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián),它(tā)的果肉往往又硬又涩(sè),无法下口。

  想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎(zěn)么样,通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

   这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面(miàn),布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏(niē)住尖刺的(de)尖(jiān)端,稍稍用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏拢(lǒng),如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软(ruǎn),成熟度也比较好(hǎo);如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实,根本就(jiù)无法捏动,就证(zhèng)明榴莲比较生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨识果实(shí)的大小和外(wài)观颜色,也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

  和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样,一般来(lái)说(shuō),体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

  从外壳的颜色来看,成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透的黄色,如果青色比(bǐ)较多,则证(zhèng)明不够成(chéng)熟(shú)。

   三:看开裂度

   很(hěn)多人认(rèn)为(wèi),自然开(kāi)口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲,其实(shí)也不尽然。

  如果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ),则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况(kuàng)。

  一(yī)般来说,已通张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介,张镇风现在在干嘛过上面(miàn)”窍门(mén)一”和(hé)”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲,都会(huì)比较不错,不一定(dìng)非要开口不可。

   如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口的,那(nà)最好选择(zé)裂口不要太大的,也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口(kǒu)的,因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂口,那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污(wū)染,也容(róng)易变(biàn)质。

   如果挑选到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲(lián),那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用,不(bù)要(yào)再长时间放置(zhì),否则容(róng)易(yì)变质(zhì)。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴莲的人,还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法,就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中(zhōng),正是(shì)香甜(tián)芳香的果肉(ròu),”小(xiǎo)山(shān)”越多,当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦!

   通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺,也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少,如果(guǒ)狼(láng)牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较(jiào)大的(de)椎形尖刺,证明榴莲(lián)果肉较多,成熟度(dù)较好(hǎo);反之(zhī),如果尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng),就证明果实不太成(chéng)熟。

   看外(wài)观时(shí),还有一(yī)点需(xū)要注意,就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

  粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介,张镇风现在在干嘛)它(tā)营养充(chōng)足(zú),且品质(zhì)新鲜,是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉(jué),或稍稍有(yǒu)声(shēng)音(yīn),则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳,这样(yàng)的榴莲,就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲(lián)的营(yíng)养(yǎng)价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù),营养(yǎng)相当丰富。

   在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国,经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品(pǐn),而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤,此汤(tāng)有益补气,能去胃(wèi)寒,也(yě)可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

   1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观(guān),黄色就是(shì)熟的表现,青的还是(shì)生的。

   2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下,如果手(shǒu)感有弹性,两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话,那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了(le)。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄,就好,皮厚的(de)按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好(hǎo),这是榴莲熟了的标志。

  如果榴莲是生的(de),就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

   5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán),每(měi)一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

   6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià),熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng),(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

  如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那(nà)就是熟过(guò)头了,这种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

   1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán),就要把榴莲妥善保存(cún)。

  保存榴莲时(shí),要去除外(wài)壳(ké),将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右,同(tóng)时(shí),最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多了,除(chú)了放冰箱,还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

  等要吃的时候呢(ne),可(kě)以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲(lián)的核可以洗干净,用微波炉叮来(lái)吃(chī),别有(yǒu)一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻,这样(yàng)想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

   4、快速开榴(liú)莲方法

   1、榴(liú)莲成(chéng)熟后,都是自然(rán)裂开口的,这个时(shí)候我(wǒ)们(men)顺(shùn)着裂(liè)开的(de)口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉了。

   2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲(lián),都(dōu)是没有完全成熟的。

  可(kě)以(yǐ)放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口(kǒu),当(dāng)然如果等不及品尝,也可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

  (青色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的,要是(shì)吃也要选择那(nà)些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的榴莲)首(shǒu)先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿(ér),这个时(shí)候就能够看到里面的纹路(lù)了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿,然(rán)后(hòu)用(yòng)手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

  (注(zhù)意,用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺(cì))

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