意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的。关于(yú)意大利红烩是什么东(dōng)西以及(jí)意(yì)大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道(dào)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么做的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗(ma)

　　是的，意大利是发(fā)达国家的(de)。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八国集(jí)团(tuán)和联合国(guó)等重要国际(jì)组(zǔ)织的成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联(lián)合(hé)国教科文(wén)组织世界遗(yí)产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利(lì)面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红(太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗hóng)烩(huì)调料(liào)块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利(lì)红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即将剩下(xià)的(de)红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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