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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然(rán)说在冷冻(零(líng)下18摄氏(shì)度(dù))的条(tiáo)件下，大部分酶和微生物的(de)活性都(dōu)能受(shòu)到(dào)抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类(lèi)似，也(yě)同样会(huì)有耐(nài)寒型细(xì)菌的(de)存在，这类细(xì)菌(jūn)即使是在温度很低的情况下也同样能(néng)正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以冷冻(dòng)保存时(shí)间过长时黄鳝(shàn)还(hái)是会有变质37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm的(de)可能性。

　　就算(suàn)冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没(méi)有出现(xiàn)变质的情况，但是经过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降，此时继(jì)续食用的话价值不大(dà)，建议最好还是不(bù)要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及(jí)时食用(yòng)的话(huà)，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样(yàng)可(kě)以防止(zhǐ)黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一(yī)些食用(yòng)盐，然后再放置(zhì)在(zài)阴凉通风的地方，也(yě)能够保存(cún)一(yī)段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在(zài)低温的(de)环境下可以保存(cún)比较长(zhǎng)的(de)时间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存 有什么保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很(hěn)快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的(de)冷(lěng)冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于阴(yīn)凉(liáng)处(chù);如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在(zài)上面加个(gè)能(néng)通风的盖(gài)子(zi)防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不仅会(huì)正(zhèng)常(cháng)生长，还(hái)可(kě)以将身体里面的杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱会降(jiàng)低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常(cháng)需要打开(kāi)，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖(zhí);而且黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落(luò)抓(zhuā)斗抓不住，死在(zài)里(lǐ)面也没(méi)有人知道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄(huáng)鳝最肥(féi)美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买(mǎi)就买很(hěn)多(duō)保(bǎo)存起来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了(le)，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在(zài)死(sǐ)后会产生大(dà)量病(bìng)毒，人(rén)吃了对身体非常有害。

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