黄喉要煮多久，黄(huáng)喉要煮多久才能熟(shú)火锅(guō)1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的(de)。

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黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉(hóu)一般要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直保持着水开的状(zhuàng)态,这时候放(fàng)入(rù)口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄喉(hóu)颜色变了就说(shuō)明熟了,可以食(shí)用了。

黄(huáng)喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜、切片(piàn)备(bèi)用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡(乔丹有多高jī)精调好加入适量香油花(huā)椒油(yóu)并(bìng)加入适量水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即可（因为还(hái)要下锅炒制），时(shí)间不宜过长，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在(zài)放入青红椒炒断生。

　　5、放(fàng)入(rù)焯好的(de)黄(huáng)喉，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒爆黄喉就(jiù)做好啦(la)！

黄喉(hóu)的做法有什么(me)

　　黄喉是(shì)中的一种食物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，（一(yī)般为主动脉，又称(chēng)心管，常被(bèi)误解为食管或(huò)气管）在火(huǒ)锅菜(cài)肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中(zhōng)重要(yào)的特点(diǎn)就(jiù)是(shì)爽脆。

　　除(chú)了用在火锅之(zhī)外，也有制作(zuò)将黄喉炒着(zhe)吃(chī)。

新(xīn)鲜黄喉怎(zěn)么处理(lǐ)

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在烹饪之(zhī)前要用开水浸(jìn)泡大约二十分(fēn)钟(zhōng)，这样(yàng)可以有效(xiào)去除上面的脏(zàng)东西，然(rán)后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐(yán)水有(yǒu)杀菌功能，在泡黄喉的过(guò)程(chéng)中(zhōng)最好用手搓揉一(yī)下，这样(yàng)可以将里(lǐ)面脏的(de)物质洗出(chū)来，然后再换清(qīng)水(shuǐ)反复(fù)搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属于猪体内血管(guǎn)的(de)一部(bù)份，主要成分是平(píng)滑肌(jī)，属蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营养价值高一些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理不(bù)好，口感(gǎn)很(hěn)绵(mián)，嚼不动(dòng)，不(bù)过(guò)专业吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。

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