意(yì)大利红烩是什么东西？意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式的(de)。关于(yú)意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么东西(xī)以及意大利红烩是什么(me)东西，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的(de)等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是(shì)发达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国(guó),还(hái)是申(shēn)根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国际(jì)组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科(kē沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思)文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠(chóu)放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什么意识

沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和黄油(yóu)烧(shāo)热(rè)，倒(dào)入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成(chéng)热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(k沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思è)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个(gè)小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛(niú)肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典(diǎn)型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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