怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的(de)保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等(děng)有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观(guān)察(chá)南瓜的俄罗斯是资本主义还是社会主义颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下(xià)南瓜(guā)的(de)声音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了(le)。

如(rú)何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破，就(jiù)证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上(shàng)的那(nà)一小(xiǎo)段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南(nán)瓜的(de)养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医(yī)的角(jiǎo)度(dù)认(rèn)为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱(ruò)的人(rén)增(zēng)强肝(gān)肾细胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　  俄罗斯是资本主义还是社会主义

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南瓜富含(hán)维生(shēng)素(sù)a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸(xī)收(shōu)，从而控(kòng)制血(xuè)糖升(s俄罗斯是资本主义还是社会主义hēng)高。

　　此外(wài)，南瓜所含有(yǒu)的矿物(wù)质钴，是(shì)胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病(bìng)患者应(yīng)适当(dāng)吃些用南(nán)瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜

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