可(kě)以把饺子放入(rù)一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然解冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问(wèn)题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上(s太深是一种什么体验，太深是不是不好hàng)少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺太深是一种什么体验，太深是不是不好(jiǎo)子包好后在(zài)桌上放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了(le)，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左右即(jí)可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子其(qí)他部(bù)分熟得(dé)快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘在一(yī)起(qǐ)也(yě)不(bù)会有部(bù)分煮不熟的情况。