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大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它(tā)主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较(j三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因iào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时要三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因经(jīng)常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢(huān)吃(chī三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因)明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的(de)冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿(shī)度(dù)，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家(jiā)三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二个(gè)关节处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的(de)第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时(shí)间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖(mài)餐盒(hé)和(hé)饭店的(de)打包(bāo)盒大小就(jiù)差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的(de)东(dōng)西多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不(bù)吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会有空气在(zài)里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是(shì)两个(gè)品种，但基于(yú)人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味！我(wǒ)们(men)通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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