大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

大(dà)明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排(pái)水方(fāng)便，水源充足无(wú)污染的地方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为(wèi)了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二(èr)个(gè)关节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的(de)虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全(quán)与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须(xū)和(hé)头上的(de)刺，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大前肖是指哪几个生肖点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一(yī)下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合(hé)长期保存(cún)，保存时间可(kě)长达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次(cì)吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放(fàng)的(de)东西多且(qiě)杂，这么(me)放就不(bù)会(huì)串味(wèi)了，制(zhì)作(zuò)方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放前肖是指哪几个生肖到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话完全(quán)可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢(zhī)动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这前肖是指哪几个生肖完全就是两个(gè)品种，但(dàn)基(jī)于人类的(de)本质(zhì)，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳(ké)，然(rán)后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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