浆水是热性还是凉性(xìng)的(de)？浆水不是(shì)热性也不是凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆水是一(yī)种将栗(lì)米通过加工经(jīng)过发欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效(fā)酵后形成(chéng)的白(bái)色浆(jiāng)液(yè)，具有一定的(de)药用(yòng)价值的。关于浆水是(shì)热(rè)性(xìng)还是凉性的以及浆水是热性(xìng)还是凉性的，浆(jiāng)水是(shì)热(rè)性还是凉性食(shí)物(wù)，浆水是(shì)凉性吗(ma)，浆水(shuǐ)面属于凉性还是热(rè)性，浆水面是不是(shì)凉性的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

浆水可以当水喝吗

　　浆(jiāng)水是可以当(dāng)水(shuǐ)喝的。

　　一般情况下，浆水可以(yǐ)直接(jiē)喝(hē)。

　　浆(jiāng)水是一道历史悠(yōu)久的传(chuán)统名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜(bo)缨(yīng)、黄豆芽等为原料，在沸水里烫过后(hòu)，

　　拌以少量面粉，加温水、酵母(mǔ)发酵而成。浆水本身就是用开水(shuǐ)或者热面汤(tāng)做(zuò)成，

　　可以直接喝，不仅(jǐn)不(bù)会影(yǐng)响人的身体健康，还具有消(xiāo)暑(shǔ)解渴的功效(xiào)。如(rú)果在喝时(shí)加(jiā)以少许(xǔ)白糖(táng)，味道更为(wèi)酸甜可口(kǒu)。

浆水(shuǐ)是热性还是凉(liáng)性的

　　1、浆水不(bù)是(shì)热(rè)性(xìng)也不是凉(liáng)性(xìng)，浆水(shuǐ)属于寒性，浆水是一种将栗米通(tōng)过(guò)加(jiā)工经(jīng)过发酵后形成的白色浆(jiāng)液，具有一定的药(yào)用(yòng)价值。

　　浆水味甘、酸，性(xìng)凉，无(wú)毒(dú)，主要具有调中和胃、止呕(ǒu)吐、止渴、消(xiāo)宿食(shí)、利小便、调理脏腑、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中(zhōng)开胃(wèi)，促进消化(huà)。

　　除了药用，浆水还可用来做面食，对(duì)于(yú)消(xiāo)暑解渴有(yǒu)一(yī)定的帮助，浆水(shuǐ)一般可以通过冲(chōng)水、煮(zhǔ)粥或(huò)者(zhě)煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水属(shǔ)于寒性，因此，妊娠期的妇(fù)女不建议服用，否(fǒu)则(zé)可(kě)能(néng)会对胎儿发育不利。

　　还有(yǒu)体(tǐ)质偏(piān)寒者、脾(pí)胃虚寒者都不建议服用浆水，因为服用后可(kě)能会加重其寒性体质(zhì)。

　　同时在服(fú)用期间，要注意饮食，避免吃(chī)辛辣、刺激(jī)、生冷、油(yóu)腻的食物，以免(miǎn)影响(xiǎng)药(yào)效的(de)发挥。

浆(jiāng)水(shuǐ)经(jīng)常吃对身体好不(bù)好？

　　作(zuò)为一名安(ān)康人(rén)，浆水菜(cài)可(kě)以说(shuō)是(shì)家家户(hù)户必(bì)备(bèi)的一(yī)种菜肴(yáo)！在(zài)我(wǒ)们这里甚至有这样一句俗语“三天(tiān)不吃(chī)酸，走(zǒu)路打圈圈(quān)”，意思是(shì)说，安康人三天不吃酸（即浆水(shuǐ)菜），走路都没劲轻飘飘(piāo)的(de)。

　　由此(cǐ)可(kě)见我们对于酸菜的喜爱。

　　酸(suān)菜制作的时候会有一(yī)个发酵(jiào)的过程，在这个过程中(zhōng)会产(chǎn)生一些微生物，这(zhè)些微生物具有帮助消化(huà)、清热解毒去火的功效，夏天天热的时(shí)候(hòu)，舀上(shàng)一碗(wǎn)浆水(shuǐ)喝，还能预防中(zhōng)暑。

　　因此经常(cháng)食用对(duì)身体是(shì)有好处的。

　　但凡事都(dōu)应有个度，所(suǒ)谓过犹不(bù)及！ 因为浆(jiāng)水菜的制作(zuò)过程中会产生(shēng)少量的亚硝酸盐，若是过多的食(shí)用，会对人体的 健康 不利，因此在食用(yòng)的时候可(kě)以(yǐ)多清(qīng)洗一(yī)会儿，这(zhè)样就(jiù)可以将危害降到最低。

　　浆水菜的(de)制(zhì)作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很简(jiǎn)单：一、把制作酸菜的蔬菜淘洗干净，我们这(zhè)里一般用芥菜(cài)和萝卜英子做；二、然后放在开水里翻(fān)几(jǐ)个滚捞(lāo)出来倒(dào)入缸或(huò)其他容(róng)器中；最后把下面条时剩下(xià)的面汤晾凉倒入缸中(zhōng)盖盖，放(fàng)上三五天即(jí)可食用！

　　 不论(lùn)什(shén)么东西，上顿下顿(dùn)那么(me)吃，肯定(dìng)是不(bù)好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实基(jī)本(běn)上就没(méi)什(shén)么(me)问题(tí)。

　　 浆水的酸味是来(lái)自于乳酸菌，这属于益生菌，对身体有好处。

　　据说调(diào)中引(yǐn)气，开胃止渴，解烦去睡，调理(lǐ)脏腑(fǔ)，利小便，乳(rǔ)酸菌更可以激活(huó)人(rén)体(tǐ)内的某(mǒu)些免疫细胞，使人体自我调节的能力增加，进而增加免疫力。

　　不过，世上没有仙丹(dān)妙药，不论什么东西，没有(yǒu)100%全是(shì)优点(diǎn)而(ér)毫无缺点的。

　　浆水也(yě)一样。

　　 浆水这种发酵食(shí)物，吃多了，会(huì)影响人唾(tuò)液的分(fēn)泌，并可(kě)能(néng)因此而食欲减退。

　　 浆水是酸(suān)性的，会(huì)中和人体内的碱性物质钙，大量消耗人体中(zhōng)的(de)钙。

　　人(rén)体(tǐ)内缺钙，孩(hái)子的(de)话，就会(huì)影(yǐng)响个头(tóu)发育，大人(rén)的话(huà)，可能导(dǎo)致骨质疏松。

　　 浆水这种发酵的酸(suān)性食物，容易使人(rén)罹患各种化脓性疾(jí)病，如痤疮(chuāng)、疥肿、扁桃体炎(yán)症等(děng)等。

　　 吃太(tài)多(duō)浆水，还会引起人的(de)精神不稳定，导致(zhì)睡眠质量变差等(děng)。

　　当(dāng)然，世上(shàng)本就没有绝对意义(yì)上的安全食品，而且(qiě)一(yī)般人也不会(huì)真的经年累月上顿下(xià)顿吃浆水。

　　普通吃，隔三(sān)差五来一(yī)顿浆水(shuǐ)面(miàn)，完全(quán)没有问题。

　　一提起浆(jiāng)水(shuǐ)我的哈(hā)喇子都(dōu)要留(liú)下来啦！这可是家乡特有的美味(wèi)呀(ya)！从小(xiǎo)家里就会作上一(yī)坛浆水，不论是煮面还是凉(liáng)拌(bàn)，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美不可言，浆水的味道(dào)一直伴(bàn)随着(zhe)我成长！

　　 老(lǎo)家的浆水是用三油菜，拉拉菜或(huò)罗卜叶子(zi)芹菜(cài)等用清水洗干净用沸水(shuǐ)焯一下，放入干净(jìng)的坛子中(zhōng)（不能沾一点油脂）倒入酸(suān)浆水(shuǐ)老汤盖上(shàng)盖(gài)子过几(jǐ)天(tiān)菜色(sè)变黄(huáng)，就可以食用了，浆水菜不论下面，凉拌吃起来酸爽，脆口，那叫一个(gè)美！

　　但是(shì)浆(jiāng)水吃多了好不好呢，浆水(shuǐ)是有浆水汤中(zhōng)酵母菌发酵形成的(de)，有调中和胃，化积止渴生津消暑的作(zuò)用，浆水虽好吃但也不是多多益(yì)善，比如孕妇就不可多吃(chī)，浆水在(zài)发酵过程中会产生一些亚硝酸盐(yán)，多吃对(duì)生体 健康 不(bù)利，另外浆水过酸对(duì)有胃溃疡的患者(zhě)会加重溃疡对胃不(bù)好，浆水(shuǐ)还有刮油脂的(de)作用过(guò)多食用胃里会有些不适，要搭配些(xiē)其他养(yǎng)胃小(xiǎo)菜(cài)一起食(shí)用，还有刚发(fā)酵好(hǎo)的(de)浆水要尽(jǐn)早食用不要泡(pào)太久如果发现浆水汤色变浑(hún)，有异味上面(miàn)飘有(yǒu)白色就(jiù)不能食用(yòng)了，不(bù)然会吃坏肚子(zi)甚(shèn)至食(shí)物中毒(dú)！所以说浆水好吃可不要贪吃哟！

　　浆水(shuǐ)是酸(suān)性的，经常吃没事，但不要大量吃，如(rú)果量又多，吃的又频(pín)繁(fán)，那就会胃酸，营养不良，再喜(xǐ)欢吃的东(dōng)西也要适(shì)量控制(zhì)，2到3天(tiān)吃一次，既清淡(dàn)又还有(yǒu)增进食欲(yù)的功能(néng)也很不错。

　　回答完(wán)题主问题，这里给大家普及一(yī)下浆水是(shì)什么东西(xī)，相(xiāng)信很多朋友不清(qīng)楚这道菜的。

　　浆水在我(wǒ)们这里冬天大部分人家都(dōu)要(yào)腌一坛，用来解(jiě)馋。

　　浆(jiāng)水的制作(zuò)并不复(fù)杂，但一定要干净(jìng)，我妈是用芥菜的根和叶切碎，放入(rù)洗干净的小陶坛，然后加(jiā)入开水，盖好(hǎo)盖子，静置大(dà)约一个星期就可以食用了。

　　如果放(fàng)置的地方(fāng)温度低(dī)，腌制时间会(huì)更久一些(xiē)。

　　其(qí)中菜叫酸菜，汤为浆(jiāng)水。

　　酸菜在食用时(shí)要注意用专用的器具舀(yǎo)菜，这(zhè)菜最怕荤(hūn)腥(xīng)油腻，和沾过别的东西又来(lái)舀它，所以这菜也是很排它很(hěn)专一的，嘻嘻！如果用不干净器具沾过这菜，浆水马上变质，表面起一层白沫，浆水就不(bù)好喝了(le)，菜也会腐烂变质。

　　我们(men)吃的时候酸菜(cài)可以(yǐ)包饺子，包子，还可以蒸着当才吃(chī)，放点葱花，一点油，非常好吃(chī)。

　　也符合现代人的 健康 食谱。

　　浆水还可以做汤，作为面食作料，还有一个特点就(jiù)是可以解酒(jiǔ)，喝高的人喝一(yī)勺酸汤，一会(huì)就好(hǎo)了。

　　还可(kě)以(yǐ)解毒，我(wǒ)们(men)这里偶尔会有想(xiǎng)不开喝了什么(me)不好的(de)东西，急(jí)救就(jiù)是(shì)灌浆水，让病人呕吐(tǔ)。

　　我说了这么多(duō)，亲们(men)知道(dào)浆水的来路(lù)和好处与弊(bì)端了吧？说的不清楚(chǔ)和有疑问(wèn)可以留言和私信奥！谢谢(xiè)大家！

　　 浆水经(jīng)常(cháng)吃肯定对身(shēn)体不好，特别是对胃不好。

　　所以有胃病的人就不(bù)要(yào)吃浆水了(le)，那样的(de)话只会加(jiā)重(zhòng)病情，不利于胃(wèi)病的康(kāng)复。

　　过去艰苦(kǔ)年代，人们经济不宽(kuān)裕，为了节省开支，就经常用浆(jiāng)水代替醋做调(diào)味品，所以很多经(jīng)常(cháng)吃(chī)浆水的人，就(jiù)患有胃病(bìng)。

　　浆(jiāng)水本属(shǔ)寒凉之物，有清热(rè)降火功效。

　　实际生(shēng)活中(zhōng)，好多人感觉上火了(le)，就会吃浆水(shuǐ)面，特别是(shì)芹菜浆水，清(qīng)热降火功效很明(míng)显。

　　吃浆水的最好时节(jié)就是(shì)夏天。

　　炎炎烈(liè)日(rì)，骄阳似火，一碗清香可口的浆水面，让人(rén)顿觉(jué)神清(qīng)气爽，舒坦极了。

　　另外浆(jiāng)水一定要(yào)注意卫生，因(yīn)为(wèi)如果保(bǎo)护不(bù)好，浆水极易腐败变质(zhì)，就(jiù)是人们常说的“白花(huā)”，这是(shì)一(yī)种对变质浆水很形象的说法，浆(jiāng)水如果变质了，上面会有一层白花花(huā)的(de)绒毛一样的东西，这就意味着浆(jiāng)水不(bù)能食用了。

　　解(jiě)救的(de)办(bàn)法就是(shì)把这(zhè)层白花花的东西撇出倒掉，往浆水里从(cóng)新加入新鲜(xiān)的面汤。

　　胃病多因寒凉(liáng)引起，而(ér)浆水本身就是(shì)寒冷之物，所以更容易加(jiā)重病情。

　　有胃病的人，不建议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活水平提高(gāo)了(le)，经常(cháng)吃(chī)浆水的人(rén)越来越少，偶(ǒu)尔为了换换口味，吃一两次浆(jiāng)水(shuǐ)，也(yě)没有(yǒu)什么不可以(yǐ)的！

　　 浆水是(shì)西北地区普通(tōng)百姓家常见的食物，南方人品尝(cháng)后大都面(miàn)露一付难以(yǐ)置信的表情。

　　西北长(zhǎng)大的孩(hái)子(zi)不论走到那(nà)里都会(huì)铭记着(zhe)那(nà)种味(wèi)道(dào)，那是家的味道(dào)，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西，不能说多吃，什么东西吃多了都(dōu)不

　　 舒(shū)服。

　　正常(cháng)的一顿饭(fàn)，和平时一样吃。

　　没什么不(bù)好(hǎo)。

　　每个(gè)人的身体状况不同。

　　缺乏(fá)胃酸的(de)两三天不吃。

　　反而感觉身体不(bù)舒适，如果是胃酸(suān)过多，适可而止(zhǐ)。

　　 七十年代(dài)我们靠(kào)浆(jiāng)水过(guò)日(rì)子，有什么不好，不(bù)过现在(zài)时代(dài)不同(tóng)了，人们这不行(xíng)，那不成！

　　 浆水(shuǐ)经常(cháng)吃不好、中老年本身缺钙(gài)浆水(shuǐ)虽然降(jiàng)脂好、但是杀钙利害、不能多吃(chī)对身体不好！

　　夏季即将到来，让人酸爽(shuǎng)无比的浆(jiāng)水面可是降(jiàng)暑(shǔ)开胃的一道美味！母亲用芹菜(cài)做(zuò)的浆水，在我们村，远近闻名，很多同村人不论远近，都来请教浆水做法，因为初做浆水的水(shuǐ)要用别(bié)人做好现成的(de)浆(jiāng)水，做因子！

　　 母亲的浆(jiāng)水主欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效要(yào)原料就是(shì)下(xià)过(guò)面(miàn)的面汤，和新(xīn)鲜(xiān)的芹菜，母亲有高血压，她(tā)说喝(hē)这个浆水，能帮助(zhù)降(jiàng)血压！不(bù)知道(dào)是(shì)不是真的(de)有疗(liáo)效？而且用浆水泼出(chū)来(lái)的面(miàn)，能对(duì)便秘有明显效果！

　　 但是凡事有个(gè)度(dù)，浆水(shuǐ)更换不及时，容易(yì)变质(zhì)，会导致(zhì)肠胃腹泻！也不能长期食用！太(tài)凉！只能(néng)是(shì)夏(xià)季吃，比(bǐ)较适宜！

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