红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢以(yǐ)及红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才甜一(yī)点，红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食物，能够生吃(chī)红薯(shǔ)，但不主(zhǔ)张生(shēng)吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的淀粉(fěn)，

　　生(shēng)红薯中的(de)淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯中的淀粉发(fā)生(shēng)变化，相对(duì)更易(yì)消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过(guò)多(duō)生(shēng)红薯，是(shì)由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶(méi)，会导致食用(yòng)红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分(fēn)别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红(hóng)薯和吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味(wèi)甜美，口感比较脆爽，含糖量十分(fēn)高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白(bái)心(xīn)红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口(kǒu)感上(shàng)糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯(shǔ)是最(zuì)常见的(de)一种(zhǒng)，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也是十分的(de)清(qīng)甜爽滑。

　　紫(zǐ)心(xīn)红(hóng)薯口感(gǎn)上不是特别好(hǎo)，可是(shì)养分价(jià)值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口感不同也比较(jiào)大，在购买的时分依(yī)据自己的需求来(lái)挑选(xuǎn)就好了(le)。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要(yào)咱们最(zuì)直观能看(kàn)到的便是(shì)红薯的外(wài)观(guān)了，在购买红薯的时分(fēn)，咱(zán)们能够先看下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表润滑(huá)地进行购买，假如红(hóng)薯(shǔ)外(wài)表(biǎo)皮是高低(dī)不平或许有黑点、发霉(méi)或许是(shì)有缺(quē)口的(de)就别(bié)买了(le)，这种有或(huò)许(xǔ)是寄存时刻过久，或(huò)许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假(jiǎ)如是(shì)外表特别粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分有些丢失掉了，还有便(biàn)是(shì)发芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形(xíng)状。

　　在(zài)挑选红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗(cū)形(xíng)状(zhuàng)的红薯，这种红薯的(de)口感是比较(jiào)好的，由(yóu)于这种(zh吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法ǒng)红薯(shǔ)在(zài)成长的过程中养分吸收(shōu)得比较(jiào)均匀，养分价值更好(hǎo)，圆(yuán)润的(de)红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较美观，可是(shì)相比较(jiào)来说，两头尖、中(zhōng)心粗的红(hóng)薯口(kǒu)感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分(fēn)，能够随(suí)手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如(rú)是捏起来比较软的话(huà)，有或许是水分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没有(yǒu)那么(me)新鲜(xiān)了(le)，所(suǒ)以在挑选捏起来(lái)紧实水分也比(bǐ)较足(zú)的。

怎么挑甜红(hóng)薯(shǔ)

　　1、看红薯的吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法品(pǐn)种。

　　常(cháng)常(cháng)买红薯的人都知道，一般红薯(shǔ)会分为红心的，还有白心(xīn)的(de)。

　　红心红(hóng)薯的甜(tián)度(dù)比白心的口感(gǎn)会高(gāo)一些，红心(xīn)的红薯将其烹饪熟透之后，里边(biān)的(de)色彩(cǎi)出现的是橘黄(huáng)色。

　　而白心红薯，它的糖分比(bǐ)较(jiào)低(dī)一些。

　　淀(diàn)粉(fěn)含(hán)量高，所以(yǐ)吃起来(lái)就略微面一些了。

　　我们(men)假如分不清它(tā)是红心红薯仍是(shì)白心(xīn)的红薯，能够直接问问摊主(zhǔ)就能够了。

　　2、买两头尖、中心粗(cū)的红薯。

　　在买红薯的(de)时分，不(bù)论红薯是白心(xīn)的，仍(réng)是(shì)红心(xīn)的。

　　最好挑选，两头尖中(zhōng)心(xīn)粗的红(hóng)薯。

　　由于这类的红薯被称为“公红薯”。

　　一般这类的红薯(shǔ)，它的(de)吸收养分(fēn)成分比较均匀(yún)。

　　做熟(shú)之后，它的口感也(yě)会比较甜(tián)美一些。

　　而那些(xiē)看起来比较圆润的红薯，便是(shì)母(mǔ)红薯了(le)。

　　这种红薯的(de)甜度特(tè)别低，并且口感也特别的(de)差。

　　就(jiù)不主张我们购(gòu)买(mǎi)啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮。

　　在买(mǎi)红薯的时(shí)分(fēn)，必定(dìng)要挑选外形丰满，并且洁净润滑的红薯。

　　这样(yàng)的红薯才好(hǎo)吃(chī)。

　　假如红薯的外表皮高低不平，并且(qiě)有虫眼的话。

　　这(zhè)样的红(hóng)薯(shǔ)就不主张购(gòu)买啦。

　　4、摸一(yī)下红薯的(de)外(wài)皮。

　　一般买红薯的时分，红薯(shǔ)的外皮都(dōu)会(huì)有带有一些泥土。

　　而这些外(wài)面的泥土比较枯燥的(de)话，就阐明这类(lèi)的(de)红(hóng)薯是甜(tián)美的(de)。

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