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白酒泡猕(mí)猴桃(táo)保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其保(bǎo)质期(qī)要参(cān)考(kǎo)酿(niàng)造(zào)工艺和(hé)环境，以及(jí)保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质(zhì)期有可能(néng)缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)的(de)一种，色泽(zé)明亮(雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒之一，其(qí)营养(yǎng)成分和(hé)功效(xiào)都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有(yǒu)浓郁(yù)的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生(shēng)鲜果，再加人(rén)工(gōng)精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程(chéng)绝不添加任何工业(yè)制剂和色(sè)素(sù)，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既(jì)保存(cún)了(le)猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感(gǎn)纯正，酒色(sè)琥珀，果香四(sì)溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在(zài)两(liǎng)年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和(hé)环境(jìng)来进行决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入的(de)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)，我们(men)在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸(suān)，而且有异味的存在，这样(yàng)的(de)猕猴(hóu)桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方法和保存(cún)日期完全不同的(de)，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自(zì)酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理，这样才能(néng)够延长它的(de)保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时间越久，酒味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不过(guò)注意要(yào)加一些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之(zhī)后能(néng)够(gòu)使得猕猴桃酒在发酵的(de)过程中(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖(táng)，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可(kě)以适当加(jiā)一些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本身含(hán)有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器(qì)最(zuì)好有一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气(qì)体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直射，否则会造(zào)成发酵不均(jūn)或产(chǎn)生(shēng)霉菌。

　　一般(bān)情(qíng)况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的(de)酒(jiǔ)香，基本没有气泡(pào)产生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝(cháng)一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时(shí)就要注意将(jiāng)酒渣(zhā)分(fēn)离出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最好是(雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗shì)用(yòng)玻璃或者陶(táo)瓷(cí)材质的，容(róng)量不(bù)需要太大，刚好能(néng)够(gòu)酿制(zhì)的(de)猕猴桃量(liàng)刚好能(néng)达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先(xiān)一(yī)定要清洗感(gǎn)觉(jué)并消(xiāo雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗)毒，倒置晾(liàng)干后(hòu)才可使用。

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