柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是(shì)不影响食用(yòng)的，如果酒(jiǔ)味(wèi)比较(jiào)重(zhòng)，而且(qiě)味道也有些(xiē)变了就不建(jiàn)议(yì)继续食用了的(de)。

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柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)是因为柿饼中有大量(liàng)的碳水化(huà)合物(wù)长期放置的过程中在(zài)发(fā)酵菌的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成(chéng)酒精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能吃(chī)吗(ma)

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的程度(dù)才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并(bìng)且打开(kāi)之后，一(yī)会(huì)儿就(jiù关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些)没有(yǒu)了的(de)话，食(shí)用的时候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候也有(yǒu)很重的(de)酒味，那么这种柿饼就不(bù)建关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些e-height: 24px;'>关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些议再(zài)食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水化合物(wù)，因此在长期放置的过程中，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)会在发酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸(xī)作用下(xià)转化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一段时间，待酒味消失(shī)之后就可以正(zhèng)常食用了，不会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的碳水化合物，具有抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的作(zuò)用，再加上冷冻(dòng)室的温度很低，因此可以抑(yì)制细菌的滋(zī)生，可以(yǐ)很好(hǎo)的保(bǎo)藏(cáng)柿饼，因此这样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼(bǐng)

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