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直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不是(shì)酸(suān)奶的。关于(yú)风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶以(yǐ)及全脂(zhī)风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶，原味风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶,和酸奶之间(jiān)有什么区别，风味发(fā)酵乳是不是酸奶做(zuò)的，风味发酵乳是不是酸奶的(de)一种等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答(dá)案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所含有的(de)营养(yǎng)成分和酸(suān)奶并不完全(quán)一致，酸奶制作除了(le)添加必要的添加以外，不会再加(jiā)入其他物质而通过发酵(jiào)而成，但是(shì)风味发酵乳(rǔ)制作会(huì)加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进行(xíng)发酵，还会添加(jiā)一些粗(cū)粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善(shàn)口味和口感，所(suǒ)以风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵(jiào)乳是一种(zhǒng)酸性乳(rǔ)饮(yǐn)料(liào)，一(yī)般都(dōu)是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材(cái)料(liào)，经(jīng)过发酵(jiào)或者没(méi)有(yǒu)经过发酵制作出(chū)来的饮(yǐn)料，而酸(suān)奶(nǎi)的主(zhǔ)要(yào)原材料(liào)是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后冷却(què)灌装制作出(chū)来(lái)的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品。

风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味(wèi)发酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为原(yuán)料，添加其(qí)它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前或(huò)后添加或不添(tiān)加食(shí)品添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的(de)牛奶饮品，是(shì)以牛奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原(yuán)料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖(táng)，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营养成分：蛋(dàn)白(bái)质，乳酸菌(jūn)，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意(yì)事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀死，那(nà)样酸奶的保健作用(yòng)会大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好(hǎo)是在(zài)饭后1-2小(xiǎo)时的时候(hòu)再喝吧。

　　这(zhè)时(shí)胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不知道(dào)如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏才能将活菌很好地保存下(xià)来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果(guǒ)料、果酱、果(guǒ)浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的，其自(直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸zì)然性当然不如(rú)新奇(qí)的水果，如果想增加酸(suān)奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是

　　直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸发酵奶是酸奶(nǎi)的一种。

　　但是(shì)酸奶和风(fēng)味(wèi)发酵乳是不一样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为一种(zhǒng)饮(yǐn)料(liào)，对人体有(yǒu)保健作(zuò)用。

　　例如(rú)，经常喝酸(suān)奶可以帮助(zhù)人们减肥，因(yīn)为它富含乳酸菌和(hé)钙(gài)。

　　除此(cǐ)之外(wài)，酸奶还能促(cù)进肠胃蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳是由(yóu)乳(rǔ)制(zhì)品发(fā)酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一(yī)种饮(yǐn)料，但没有酸奶营养丰(fēng)富。

　　由于风味发(fā)酵(jiào)乳中添加(jiā)了果粒或(huò)果蔬汁，虽然营养更(gèng)加(jiā)完(wán)善合理，但也稀释了牛奶中(zhōng)原有的(de)营养成(chéng)分，营(yíng)养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮(yǐn)料中蛋白(bái)质和钙的含量只占(zhàn)发酵(jiào)乳的1/3，含(hán)糖量还很(hěn)高，营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)远不及发酵乳。

　　如果仅仅是(shì)为了摄入更多的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要想(xiǎng)对我们的肠道(dào)有一定的改善作用(yòng)，也要摄入(rù)菌落总数10的8次方才(cái)有(yǒu)足够(gòu)的(de)活(huó)性。

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不是酸奶的。关(guān)于风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶,和(hé)酸奶之间有什么区别，风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所含有(yǒu)的营养成(chéng)分和酸奶并不完全一致，酸(suān)奶制作除了添(tiān)加(jiā)必要的(de)添(tiān)加(jiā)以外(wài)，不会再加入其他物质而(ér)通过发酵(jiào)而成，但是风味发酵(jiào)乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物(wù)质(zhì)进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和(hé)口感，所以风味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶(nǎi)并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一(yī)般(bān)都(dōu)是(shì)乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要原材料，经过发酵或者没有经过(guò)发酵制(zhì)作出来的(de)饮(yǐn)料，而(ér)酸奶(nǎi)的主要原材料是新鲜牛(niú)奶，经过(guò)发酵(jiào)以后冷却灌装(zhuāng)制作出来的一种牛奶制品。

风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳和(hé)酸奶的(de)区别(bié)

　　一(yī)、性质不(bù)同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为(wèi)原料，添加其它原(yuán)料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降低(dī)，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化(huà)剂、果蔬、谷物(wù)等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的(de)牛奶饮品，是(shì)以牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再向(xiàng)牛奶(nǎi)中(zhōng)添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛(niú)奶制(zhì)品。

　　二(èr)、主要(yào)原料(liào)不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要(yào)原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维(wéi)生(shēng)素(sù)。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个时(shí)候喝(hē)酸(suān)奶(nǎi)，酸(suān)奶内(nèi)特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶(nǎi)的保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时(shí)的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万(wàn)万的(de)"菌"是(shì)好(hǎo)东西，但却不知(zhī)道如(rú)何留(liú)住它们。

　　在(zài)酸(suān)奶刚生(shēng)产出来时(shí)，里(lǐ)面都是活(huó)菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶热(rè)了喝(hē)，这(zhè)种做法更(gèng)是(shì)暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的口味，不妨自己在家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果浆(jiāng)都(dōu)是经过多道工(gōng)艺加工的，其自(zì)然性当然不(bù)如新奇的水果，如果想增加酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自(zì)己在(zài)家(jiā)把水果切块后(hòu)放进酸奶。