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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般(bān)可以做陈(chén)皮食用。一般橘子、柚子、橙(chéng)子(zi)等是可以做陈皮食用，芦柑(gān)皮(pí)是其中的一类(lèi)，也可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外(wài)芦(lú)柑(gān)皮(pí)中含有大量的维生(shēng)素(sù)C和香(xiāng)精(jīng)油(yóu)，富含糖(táng)类(lèi)、矿物质、有机(jī)酸(suān)及维(wéi)生素等多种人体所需(xū)的营养成分(fēn)，具有清热(rè)泻(xiè)火的(de)功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大(dà)小(xiǎo)适中，表皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感(gǎn)比光滑(huá)的略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣(liè)质芦(lú)柑：果皮过硬苏州区号是多少、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残留叶子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙(chéng)红色，颜色深的芦(lú)柑(gān)比(bǐ)浅色芦苏州区号是多少柑口感甜，品质较次的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透过果皮(pí)能闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过(guò)度生长(zhǎng)，没什么(me)味道，太(tài)小肯定是(shì)没长(zhǎng)成(chéng)熟，所以大小要(yào)适苏州区号是多少中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑(tiāo)颜(yán)色(sè)黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹(āo)进去的。

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