怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢以及(jí)怎么挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存(cún)其(qí)营养价值，但(dàn)建议控制摄入(rù)量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜(yán)色(sè)越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小的南瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟(shú)度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用(yòng)另(lìng)一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的(de)内部结构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟度比较高(gāo)。

南瓜怎(辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么zěn)么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还(hái)辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜(guā)的(de)声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟(shú)的好(hǎo)，口辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么感就是又(yòu)糯又甜(tián)，这个(gè)在切开南瓜(guā)的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜(guā)籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要(yào)略(lüè)差一些。

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