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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米(mǐ)是(shì)不能(néng)够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉(yù)米，生玉米(mǐ)虽然在(zài)最(zuì)大程度上(shàng)保存营(yíng)养物(wù)质(zhì)不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较高(gāo)，或许会影响部分(fēn)人群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差(chà);别的玉米在栽培(péi)过程中或许会有寄生虫(chóng)等(děng)附着或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难(nán)将微(wēi)生物及农药残留清洗洁净(jìng)，一般状况下高温(wēn)烹煮，可在必定(dìng)程度上(shàng)防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉(yù)米的时分，首要要知道不同色彩的玉米(mǐ)都对(duì)应着哪些口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白色(sè)的玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其(qí)他杂色的(de)玉(yù)米(mǐ)，都是一(yī)种特别(bié)类型的(de)玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的时分，必定(dìng)要记(jì)住依照“买翡翠”的办法(fǎ)进行选购(gòu)。

　　比方(fāng)看看玉米粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色(sè)彩(cǎi)鲜亮、通(tōng)透(tòu)的玉米一般水分多，吃起来(l昆明市属于几线城市，云南最好三个城市ái)滋味(wèi)很不错。

　　假如玉(yù)米的颗(kē)粒并(bìng)不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购(gòu)玉米(mǐ)的时分，别忘了要挑选外皮完(wán)好的(de)，最好是(shì)紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃起来的(de)口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须(xū)。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一(yī)部分，玉米须的(de)色彩证(zhèng)明(míng)了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉米口感都(dōu)不行优质，并不主张咱(zán)们选购。

　　口感(gǎn)优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有些湿润(rùn)，碰见这样的(de)玉米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这家(jiā)可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字(zì)也能(néng)够用在购买玉米上。

　　咱们看(kàn)了(le)外观(guān)，查看(kàn)了玉米粒，最终一步别(bié)忘了拿起来闻(wén)闻有没有(yǒu)古怪(guài)的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又(yòu)好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多(duō)是甜(tián)玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般(bān)是有(yǒu)序(xù)摆放(fàng)的，润滑的(de)颗粒大多是(shì)糯玉米，而没有有序摆放的(de)颗粒大多是(shì)一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜玉米(mǐ)，你(nǐ)最好买(mǎi)颗粒不(bù)规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米(mǐ)须。

　　假如你(nǐ)看玉米的新(xīn)鲜度(dù)，看看暴(bào)露在(zài)玉(yù)米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来(lái)说，假如玉(yù)米须是干的而且不感到舒展，这种玉米(mǐ)一般(bān)是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱(zhù)头(tóu)是黑色的，这种玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那种(zhǒng)白(bái)色的玉(yù)米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒(lì)越多(duō)，摆放(fàng)越规整，这样的(de)玉米就越甘(昆明市属于几线城市，云南最好三个城市gān)旨。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且没有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假(jiǎ)如(rú)你用(yòng)手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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