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红十字会三救三献是什么红十字会是公务员还是事业编怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的(de)？看颜色(sè)和(hé)纹路的。关于怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又(yòu)甜的以及怎么(me)挑苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜又好吃，怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

苹果是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于碱性食物。日(rì)常适(shì)量吃苹果可为(wèi)机(jī)体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并(bìng)非(fēi)依据(jù)食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味(wèi)偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃(rán)烧(shāo)后(hòu)的灰(huī)分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境(jìng)下因光照(zhào)角度(dù)和(hé)树叶(yè)遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄(huáng)相间(jiān)的颜色且带有(yǒu)麻点，纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表(biǎo)皮，如果手(shǒu)感软硬适中且(qiě)有一(yī)点粗糙感就(jiù)说(shuō)明(míng)苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且(qiě)表(biǎo)面光滑的(de)苹(píng)果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个(gè)头(tóu)不大又有分量(liàng)就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选择中果，那种个头圆润(rùn)的(de)苹(píng)果(guǒ)比长得(dé)歪瓜裂(liè)枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的(de)；若(ruò)是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会(huì)越差。