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紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)单倍行距是多少h3>

　　是紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(单倍行距是多少xì)统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生(shēng)长在潮间带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热(rè)带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高(gāo)的(de)栽培(péi)海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和(hé)出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含(hán)量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素(sù)，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值，是一种(zhǒng)不可多得的(de)海洋食材(cái)，也是我(wǒ)国东(dōng)南沿(yán)海农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细胞层数为(wèi)1层，且单(dān)个(gè)细(xì)胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的(de)紫菜(cài)属物(wù)种都属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)平(píng)滑(huá)，边(biān)缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机化合(hé)物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的(de)吸收氮(dàn)磷和(hé)固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培(péi)单倍行距是多少对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也(yě)有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带海(hǎi)域(yù)的(de)物(wù)种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地(dì)理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄(huáng)渤海(hǎi)到(dào)东(dōng)南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另外，也(yě)有少数(shù)紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分布的(de)紫菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国沿(yán)海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和(hé)生境环境(jìng)为基础，在中(zhōng)国形(xíng)成了(le)长江以北的(de)条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区主要分布(bù)在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格(gé)的攀升以及养殖技术的(de)提高(gāo)，养殖范围逐(zhú)渐北(běi)移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山(shān)东，产量(liàng)和出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)类食物(wù)，其属于海产品，紫菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等作用。

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